里同样闻到：“卤煮当中没有小，小用来香、腊、粉了，也没有猪心和猪肝，那两个属于好东西。

现在的卤煮里加了鸭鹅的，而且看客人要不要卤，要的话也有。

另外就是火烧与米粉，火烧贵一些，江南以籼米植为住，基本上卤煮属于最便宜的小吃。”

“丘村在此卤煮上赚钱了？雇了那么多人活。听闻大有专门卖的？”

“赚，了税之后，有百分之二的利，不然就是百分之五。

大最，有的人家不愿意吃卤煮，想自己菜，他们又收拾不净，跟咱们的人说能不能单独卖。

此地东西贵了没人买，三文钱一份的卤煮最合适，吃不饱再加一两文的主。”

“人不少呢！”朱元璋听着话，看到了一群人，他们走在街上找东西吃。

街宽，为将来扩建留的位置，不能等某一天发现需要建更的楼时找不到地方。

护卫们已经上楼，从一边的楼瞄对面的楼上窗。

一排楼的直角有店铺，摆摊的也在十字路。

他们不吆喝，只守在那里等别人买，一个个穿得很厚实，一呆一天，穿少了可不成。

“糯米糕看着不错，一文一块，两文三块，分明就是让人买三块。”朱元璋看到摆摊的人立牌，牌上写字，兴，因为活的人识字，在这里工会有人教。

“打糕贵，因为有黄豆面，而且人工比年糕多，需要打。”里看到卖打糕的。

这里的小吃类少，贵的没人跑此地卖。

不过有爆米和崩的大米，这些显然是从丘村专门批发的地方货。

朱元璋颔首，边看边溜达，别看是外来活的人居住，卫生好，没人往街上直接扔垃圾、泼脏，路面整洁。

由于先建的，聚居区没有气，只有火墙，反正冻不死人就行。

“走，往回转。”朱元璋又看一会儿，见耽误别人事，顺另一条路向回走。

他就是过来打个突击，没提前跟本地负责的人说。

负责的人如释重负，决定回奖励在此坐镇的衙门里的人。

归程的路上，有衙役匆匆跑过来，在刘知县那里耳语，刘知县先是一愣，随即愤怒的神。

刚要吩咐衙役，朱元璋扭看过来：“何事？”

隔着二十多米的位置，刘知县往前凑：“陛，有人举报丘村卖残次品，陶。”

朱元璋也愣了：“宜，丘村的陶瓷有记号吗？”

“陛，有，不过并非别人造假后冒充丘村陶，村确实卖残次品。”里一脸无所谓的样。

“是这样，丘村的窑一次能够烧很多陶瓷，必然存在瑕疵，包括脱釉、裂釉、形状改变。

有瑕疵的瓷还未往外放，陶先放来，原本卖五文钱的同形状的陶，由于形状变了，只卖一文钱。

吃饭的碗，不圆也一样可以盛饭，关键便宜，卖的时候告诉别人这是残次品。”

里原因，他又不是官窑，烧来必须得好的，稍微有一瑕疵便砸了。

陶瓷变形，不耽误使用，像坛，放到地上由于底布不平，会微微晃动，百姓买回去，垫个什么东西就稳了。

朱元璋笑了：“有得用已不错。你们抢了别人的买卖，不如把有瑕疵的瓷一并放来，价钱要低。”

他明白，寻常百姓才不会举报丘村，只有同行受冲击。

律法规定不得以次充好，却没说不得卖不好的东西。

丘村的窑成片的，单独一个窑一次就烧几千上万件皿，一窑连一窑。

许多都运到别去卖，别人的窑哪有那么大的？好不容易烧来一窑，不好的也能卖贵一，结果……

朱元璋生气，烧窑的才多少人？需求更大的百姓多少人？当然以百姓为重。

既然如此，叫丘村把瓷也拿来卖，看你们还闹事不？

“村本想过了年，让商人批发走有瑕疵的瓷，把应天府的市场留给本地烧窑的。”里不想再用瓷冲击别人。

“宜咱给你主意，先不说要求，只在便民贴卖的告示，大量有瑕疵的瓷便宜卖。”

朱元璋帮忙使坏，吓唬本地烧窑的，等最后再说这批瓷不能在应天府销售。

陶瓷斗外事简

“多谢陛！”里表示赞成，就这么吓唬别人一次。

“咱村的窑中可有好瓷？”朱元璋突然想到之前的汝瓷就是丘村给烧来的。

照此说，丘村应该有好瓷技术，那么多的窑里咋没送？

各地的名官窑，一律要为里烧，百姓买不到，包括新的汝瓷。

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