她去镇上找了麦客,专门帮别人收麦
的,也可以忙活别的,只要钱给够,啥都能
。
不过大人吃,小娃更喜
甜醅
,尤其是蔓蔓,
缠着四婆给她
。
这尊大佛伺候好了,小半个月里青贮的事也到了,牧民割
来的这批草晒的不错,颜
虽然不甚青绿,但是比起那些枯草又好太多。
姜青禾还成了湾里早早收完,吃上新麦面的人,不过今年她徐祯不在,她还是选择和四婆她们一起吃。
吃得他心满意足,那只百灵鸟也吃上了虫后,湾里的大草棚也建好了,他还嫌姜青禾讲得不好,在把式学堂里给那些
草、割草、晾草的讲了又讲,等他讲完,他又
吃上了。
他咳了一声,姜青禾顺势递给他一个羊,里
装的是正宗
酒,姚三满意接过才继续往
,“你们湾里要是草多,
草架
还不成,得搭草棚。”
是的, 听草而不是看。
姜青禾跟姚三学了五天,他不收钱,但要顿顿吃喝酒,在蒙古包这里吃羊
,大块炖煮,最好的
都给他了,在湾里吃猪
、
、鸭
,酒是上年酿的地
红薯酒。
姜青禾一一记,姚三接着说:“堆草垛俺不教了,封
系
压好,上面草一定不能
,放到没日
的地方去,不然等着它烧起来吧。”
当然更适合草往外运的法
,一是用
袋装,二则是打捆,把草晾
后一层层叠起卷好,用石
去压扁,圆圆一个,用麻绳捆好就行。
牧民们忙着剪羊, 割苜蓿草,去山里折
木条
,编成简易的条席,架在木
上,割
来的草搭草架上, 在背
等它晾
。
和尚这
麦
磨
来的面特别细,又白,不是那
带
黄的,而是纯白,
成面就特别
。
姜青禾的麦
多,
死黄天的,她已经不打算自己累死累活收麦
了,她可以
,但收麦
真的是个苦差事,麦芒刺
里让人
得没法
。
在这个夏夜, 繁星的夜晚,姜青禾说完了她的豪言壮志,而后是姚三的笑声,和近
持续不断的蛙鸣。
“咋听,你把草握自己手里, 多晃几,”姚三将手里的草上
摇晃了几
, 草有相互
清脆的沙沙响,“听到这声了,跟风
叶
似的,那这草就晒成了,能用铡刀铡好装袋了。”
姚三教姜青禾怎么听草晒没晒好,草里是不是还有。
姜青禾不好浆
,总有
奇怪的味
,但四婆
的呛浆
香死个人,尤其油
后放了葱
蒜末,一倒浆
煮沸,
而上的香气在小屋里蔓延。
有东西能证明,她曾经来过。
晾好草以后,迎来了麦
的收割,这是今年换
了和尚
这一良
的麦
,
面量要比之前的
多得多。
他又挑了另外一把刚晾不久的,又晃了晃,没有那沙沙
,闷闷的。姚三说:“这
就没晾好,你搁手上团一团,它散不开是
多。
多了放
袋
里会有齁齁气,要醭(bu)起。(生白
)”
记录那些被人们
相传,却又从来不曾被记录
来的。
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姚三抓起一把草, 在手里扭转几把, 没有明显, 然后他把草贴近自己的脸, 告诉姜青禾,“你要听不
来, 就把草靠自己脸上, 不凉不
就成, 你要觉得凉, 里
太多了, 得继续晾才成。”
手擀面,用浆
煮一锅,那面
溜溜的,吃
肚,在这大
天离,酸味让人胃
大开,
神一振。
当夜幕转, 白日闪耀, 新一天忙碌开始了。
这样挑苜蓿初期割
来,在
凉地晾
来
分正好的牧草,哪怕是很挑嘴喜
吃
草的绵羊也吃得很起劲,一
不挑。
这五个人都是力壮的汉
,一
麦
田里,拿了镰刀一顿割,打起麦
贼使劲,两天就把活给
完了,动作利索极了。
姜青禾了然,其实这个草棚就是仓库,用来堆放草免得
天
风沙的,
草还得架空一
,不能“
天立地”,
的草棚满满的就容易起火。
她希望自己能有东西留在这个世界。
四婆了浆
,用酸菜和芹菜切碎,焯到半熟,加面粉到缸里发酵,闻
一
酸而不臭的味
,浆
基本就好了。
四婆也肯依,了三四天费劲窝好,那香香甜甜,略带
酒味的,
汪汪一碗,让蔓蔓和小草吃得
都不抬。
第149章 涌不息
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