“婶，蔓蔓你叫婆婆，”姜青禾几步走上前。

蔓蔓这会儿其实又困又累，但她还是扬起脸，甜甜地喊，“婆婆。”

“哎，”苗阿婆都不知咋稀罕才好了，从屋里找一堆零散的糖块，非得给蔓蔓。

“婆婆，我吃两个，”蔓蔓还是很有几分机灵的，全的话，她娘肯定不让她拿，但只要两个，婆婆肯定还会给她。

这会儿她要是有尾的话，指不定被自己得意到翘得的。

“乖娃，”苗阿婆夸了又夸，蔓蔓坐在小椅上吃糖，着糖瞄来瞄去，苗阿婆的院里晒着很多的草药，她不喜闻，捂着鼻。

“可巧你今日山了，面俺昨夜就给和了，本来俺闺女说要来家的，临又让人捎了信，她婆母害病了，叫她老汉去看了。”

苗阿婆拉着姜青禾的手，那手糙温，“这面俺老婆一个人哪吃得，你带娃留吃，俺麻利得很，一会儿就能烧好。”

“成啊，老早就盼着吃这了，一直没凑上，”姜青禾也快，“婶我给你烧火。”

“好好好，”苗阿婆将醒发好的面团拿来，放在面案又了，“俺给你们饸饹，你晓得是啥不？”

“之前不知，前两天有人扛着饸饹床找我男人修，这才晓得。”

姜青禾往灶膛里又添了块桦树，想起那饸饹床，其实压称不上床，老的一个。

苗阿婆搬饸饹床，用杂木的，底一木杆掏个圆，圆里有张掏了好多个圆孔的铁，面团搁里面，上杵用力往捣。

一光的面条被挤来，落在汤里，太得用刀切断，不然跟寿面一般特别。

苗阿婆累得有气，她说:“饸饹面得适中，了就黏，一段段的，太就压不动。饸饹还得用荞麦面，煮来炝完锅酸汤才好吃 。”

荞麦面很松散，不像麦面那样很容易和成一团，她们的时候还会加野生蒿籽面，成型后吃起来就了。

更有的会加生石灰来和面，姜青禾反正是不敢尝试。

饸饹煮好，就得拌酸汤了。

苗阿婆调酸汤全靠，一七八月开，有类似的植，跟草原的野韭菜应该相同，姜青禾觉得像的。

这玩意别名很多，有叫麻麻或是择蒙儿的，这地就跟麻麻混着叫，民歌也有唱，“七月二十八，麻麻开赛。”

苗阿婆等锅里油七八成，开始顺锅边冒白烟，才把晒的倒锅里，香气随着蒸腾的气弥漫整间小屋。

蔓蔓从外探个，她鼻一耸一耸嗅着，“好香。”

太过于霸的香气，姜青禾被熏得想打嚏。

“到时候俺带你去摘，现在还有哩，你摘了脑晒，碎捣成饼饼，呛锅的时候放，那贼拉香。”

苗阿婆笑着说，姜青禾此时也只觉得香的人胃大开，跟苗阿婆请教。

苗阿婆一边回答她的话，又往锅里溜了醋，舀瓢倒去，等酸汤沸腾起泡，再倒盛着饸饹面的碗里，还舀了勺素臊。

这碗酸汤面，酸得过瘾，香得熏人，而且饸饹顺，姜青禾还要了勺辣放去，搅一搅，更觉得这味对了，吃的背上冒汗来。

苗阿婆一个劲给她俩夹面，吃到后，蔓蔓趴在桌上，一脸生无可恋。

也许大多数时候一个人住在山里，没有啥人能说话，难得见到人，苗阿婆就特别殷切，吃了饭又要带姜青禾去采。

还告诉姜青禾一个采蘑菇的好地方，不在云杉林里，而是顺着桦树林一直走，有片腐地，里的蘑菇得不算特别多。

但每个蘑菇都有拳大，质特别厚，苗阿婆采了就往她的篓

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