她只能去官盐摊转了圈，最后两手空空来，啥盐要五六十一斤，抢麻钱也不是这么抢的。

最后去换了一叠草纸，只有这纸最便宜，当然也很糙，个凑合吧，她更怀念现代便宜又好用的卫生纸了。

盐没买，姜青禾就去乌江码等徐祯，她看着黄中筏顺飘忽，葱茏郁郁的山峦，来往着方言扯着嗓喊的山民，鲜活又真实。

远去的现代生活才更像了一个梦，一个久又不真实的梦。

她放空地盯着前面，徐祯拿手在她面前晃了晃说:“咋了，回去不？”

“回，”姜青禾站起来，瞟到他手里还提着用草绳穿起来的羊杂碎，“咋还买这个了？”

“你上次不是说来吃，这玩意便宜，等会儿到湾里，在河滩就给它收拾了。”反正徐祯手脚麻利，他也不嫌脏。

蔓蔓走了那么多路，此时蔫了，上了筏就靠在姜青禾怀里打盹，筏都是迷迷糊糊的。

别人都往家里赶，偏姜青禾几个在河滩边上，找了棵红柳树让蔓蔓靠着，她和徐祯洗羊杂。

羊杂很费，从北海挑不容易，舍不得浪费。羊翻来，白就扯来留着给鸭吃，羊心羊肺都得把血挤来，羊肚得翻来一清洗，羊肝徐祯没要，煮起来不行，换了。

洗了小个时辰也没洗净，太油了得放面粉和盐，姜青禾舍不得，等回去用麦麸再洗一遍，加土盐搓搓。

两人回到屋里又费了半盆给羊杂洗泡会，徐祯开始在案上切羊杂。

不能剁，得切细丝条，容易烂，羊杂得炖好些工夫，镇里卖羊杂的吆喝，都是“烂者香哟”，羊杂就是焐得越烂越香。

这地吃羊杂还分原汤和老汤的，原汤的就是清汤，老汤是卖羊杂碎的常年一锅。锅里汤天天煮，料往里搁，但底汤不换，熬来跟酱油一般，有人就好这一醇。

羊杂炖好的时候，姜青禾的猪油也熬到时候了，把油倒罐里，夜里冷就会凝固起来。

猪油渣炼得酥酥的，她自己拿了一块，又喂了徐祯一块，然后叫:“蔓蔓。”

蔓蔓就颠颠跑来，张着小嘴叼走一块猪油渣，脆脆的。她又要了一块就不吃了，有油。

吃上羊杂时满天霞光，蔓蔓嚼着又脆又的肚丝，她说:“烧霞来了。”

这个烧字她念得又对又准，她再溜一汤，好鲜，接着:“婆婆说，晚烧霞没了，日就淹山了，然后就黑达麻糊。”

徐祯嚼完有韧劲的羊肺，笑着问，“那日担山呢，蔓蔓你知是什么意思吗？”

蔓蔓拿大睛瞅他，一脸爹你这都不晓得，她老气横秋地表示，“那就是太它回家了，它家在大山里。”

她说完愣住，“哎，太住天上的啊。”

姜青禾差没把羊杂给来，笑也不是，不笑也不是。

蔓蔓还埋啃着羊杂，她品味着说:“羊的全家都好吃。”

徐祯这碗都差没端牢，背过去笑。

第12章 赛蟹黄

山湾的晚霞漾得很漂亮，橙红一，云海起伏，旱柳上搭窝的雀儿咿咿呀呀叫唤。

蔓蔓仰盯了很久，她说:“日化了，就变成烧霞，把烧霞拿来穿上，很漂漂。”

小孩的想法总让人发笑。

姜青禾也看了会儿，说要去收拾布条，蔓蔓就小跑跟去。

她双脚跪在木椅上，手肘抵在桌，布

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