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眠chun山 第7节(1/3)

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以前徐祯唱歌也不敢对着她的睛唱,现在都当爹了,对着田里唱,可真行。

姜青禾当时没说,走在没人的路上对着他耳边唱,“大红的衫绿绸带,青丝的发白飘带;你把我疼来我把你,我俩人活活儿难离开。”

她想,听他们大小伙作怪调对着唱那么多遍,总算唱了。

徐祯耳朵不红,改脸红了,凑过去牵住姜青禾的手,她就抠了抠他的手心。

回到家后吃完饭,蔓蔓在门遛小鸭,她蹬得飞快,小鸭跟不上被扯着走,一路叫嘎嘎,嘎嘎。

还没夜,徐祯坐在门,开始取木料准备活,今天有人拿着两个烂裂有豁的木桶,让他帮着苴一苴。

苴就是让他帮着在豁的地方,木片填修补,没说拿东西来抵,而是一只木桶给两个麻钱。

湾里人家哪个不会苴木桶,就算娃也晓得拿锯末给去,再用薄木片两堵住。

奈何这两个桶裂大,还得重新箍,就这样也舍不得新打一只。

徐祯在外人面前话不多,收了钱就开始活。木桶其实也叫箍木桶,富裕人家会用带剪来一条,上打钉给箍得又结实又耐看。

穷一些的就拿柳条来箍,徐祯以前跟爷爷学箍桶,是拿竹篾来箍的。柳条耐用也磨得快,终究不如竹韧劲好。

那时爷爷还说:“有竹无杉难成桶,有杉无竹箍不成。”

杉木桶耐用,想起这句话,他手一顿,挲着瓷刺手的桶面,定了神开始裁适合的小片填

填完还得削掉凸分,但没有趁手可以打磨的用,只能先作罢。

至于桶上箍着的快要沤烂的柳条,徐祯没急着拆来,等明天山去砍

北不适宜竹,从西南移栽来的竹,有些都活不到第二年,就算活到第二年也不了笋,没几年就彻底断

山上成活了,有矮小的箭竹丛,也有一片油竹林,也能势还不错。

这边徐祯在忙,姜青禾没闲着,明天要山,晌午是回不来的,得准备粮。

在湾里远路要带的粮,基本都是炒面熟米锅盔。

至今都传一句俗语,北有三宝,炒面熟米老羊袄。

黄米炒熟的叫熟米,黄米磨面翻炒的叫炒面,左右北这片地离不开黄米。

熟米炒面茶还别有风味,大天的当粮充饥的话,姜青禾只觉得还是免了,别喝一就糊嗓

至于锅盔,它除了远门会外,农忙时节也会烙上不少个,厚实一个贼饱,还能着夏天温日不坏。

麦收的时候只有黄米,姜青禾压不想,因为来不好吃。

现在新磨了白面,也可以吃上一回。

山湾的铁锅制式与姜青禾之前用过的很不相同,锅大又,锅底不是尖窝,而是平坦的。

所以他们用铁锅烙来的锅盔,每一个都很大,是因为锅有多大锅盔就有多大。

烙锅盔多的人家,会有专门的压面杠,杠使劲一压,压得又圆又规整。

姜青禾没有压面杠,自己上手在面案上又压又团,也了好几个不算规整的。她了几个没馅的,但搁了盐和茴香、野韭,还了几个糖馅的,甜菜熬来的黑糖,包去甜甜嘴。

湾里正宗的锅盔要得特别厚,撕开来里一层层的。跟后世那薄脆带,烤得金黄一掰能听见嘣,饼碎裂那不同。

所以得控火,火小

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