他看了一调料和现有的材，想着又要能够引人的菜，于是就将烤鱼的方用到烤兔上，而且一定是这个时代没见过的烤法。

沈一白拿几个已经理的兔，将兔放一个木桶了，接着放生姜，大蒜，辣椒面，孜然粉和胡椒粉，盐，最后放米酒腌制。

接着又从两兄弟的背篓里拿里面用来垫的野芹，洗净切丝备用。

沈一白看着备料准备妥当，烧火，将腌制好的兔放火中烤制。

烤兔飘来的香引了在一旁磨刀的王大厨，他放刀，抬望向沈一白。

等兔烤制两面金黄时，将兔放盘中备用，接住将锅洗净，起锅烧油，放椒，海椒，葱姜蒜爆香味，接着放孜然粒，酒，看准时机放适量清，大火烧开，再放盐行调味，最后将料倒烤好的兔盘中，撒一把生米，野芹丝，一盘味的烤兔便锅了。

“大朗，二郎好了，”沈一白一转就看吴大厨盯着自己看，直接把他吓着大喊：“啊啊啊！”

“吴大厨，你什么呢？”沈一白笑。

“小友，你这菜叫什么名字？”吴大厨同样笑眯眯。

听到吴大厨这样说，沈一白眉一挑，看来自己的烤兔还是可以的，竟然能够引起大厨的注意，自己那十文钱没有白。

“吴大厨，你先让我们几个兄弟吃饭吧。”沈一白笑。

沈一白为了吊着吴大厨，端着烤兔带着懵懵的两兄弟往外走去，安静的坐在一个不怎么显的地方坐。

两兄弟在厨房等沈一白烤的时候，就被烤兔的味勾的不知了多少。

两人扯着兔大吃特吃，兔鲜和外面焦香麻辣，早就忘记了他们是来买野味了。

沈一白尝了一满意的，兔的鲜完全没有被破坏，还因为材的新鲜让这烤兔更加完。

他慨，自己的手艺还是那么的好。

此时，两个正在吃饭的客人闻见烤兔的味，齿生津，不停地吞咽。

在算账的掌柜同样也闻到了味，不停地吞咽。

“掌柜，他们吃的给我们来一份。”香味勾的客人忍不住上前询问。

掌柜正想拒绝的时候，吴大厨走到客人面前说，“这菜是我们新的，制作工艺比较繁琐，时间上可能……”

“我们等的起。”客人说。

掌柜看着坐回位置的客人，再看看吴大厨，眉蹙。

“掌柜，我们可以把那烤兔的方买来作为我们酒楼的招牌菜。”吴大厨附在掌柜的耳边说。

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>