“没事儿,泥炉和锅我等会儿去借。”“好,你和重山再些竹
回来
些竹签
和竹碗吧,免得带自家的碗,磕磕碰碰的,
坏了就不好。”“嗯。”吃完饭,李轻舟兄弟两就
去借锅炉砍竹
了。月笙和陈秀云两人收拾完碗筷,就开始包粽
。糯米早就淘洗
净泡得微微发胀了。清河镇所在的地界都是吃的甜粽,但月笙看书时发现还有地方是吃咸棕的,以往端午他也
过,家里人都很是喜
。所以这次他也
了甜咸两
,甜粽就是糯米和红枣或者红豆加
少量糖混合之后用粽叶包上。咸棕则需要将糯米加盐和酱油拌匀,取五
切厚丁,加
盐、酱油、姜丝等腌制约一刻钟。粽叶里先放一层糯米打底,然后放
两块腌好的五
,再盖上一层糯米后包好就行。后来月笙还用买回来的咸鸭
了几个咸
黄粽
。为了方便区分,每
粽
都用不同颜
的线绑好。第二日寅时,月亮都还没落,一家人除了嫣嫣就都起了。月笙起来后,就先把自己
好的香
和五彩络
送了
去。每个拿到的人都难掩
喜,每个人的香
都不一样,李轻舟的绣了河
和一只小船,李重山的是连绵的青山,陈秀云的是片片祥云,嫣嫣的则是各
颜
的
,背面都绣了平安二字,一看就是用了心的。之后又把备好的艾草挂上,院里、墙角都撒上雄黄,才开始准备要
摊的东西。一家人分工合作,李轻舟兄弟两杀鱼、捣鱼,月笙和陈秀云就
理河虾、煮粽
、调面糊,天光微亮时,才把所有东西都准备好。李轻舟先带了李重山和锅炉等
去了镇上
了租占了地方,又跑以及了一趟回来接了月笙、嫣嫣和李乔。李乔是月笙叫来帮忙的,他们家就只摆摊卖粽
,有他娘和嫂
看着,不用他帮忙。月笙这边却还要
、
虾饼,就他和李重山便有些忙不过来。李轻舟今日是没法帮着摆摊的,今日多得是客要过河,说不定还有那些富家
女想要
验小舟的乐趣,运气好说不定能得不少赏钱,一日
来得个几两银
都有可能,李轻舟自是不会错过机会。到了镇上,河边果然支起了不少小摊,粽
、米
糖、油果
、包
、面条、混沌、油酥饼……叫卖声起伏不断,街上多了许多穿着艳丽,举止贵气的男男女女,人人腰间都挂着香
,腕上
着五彩绳,河面上停了好几条有着龙
、刻着龙纹的木舟。月笙先去了摊位上放置东西,又去他爹的
铺上送了香
、五彩络
和粽
,才重新回到摊位。李重山和李乔已经架好锅炉、生好火了,一锅
油,一锅
。“乔乔,等会儿你就帮着炸炸小鱼和虾饼,小鱼在这个面糊里
一
,放油锅里炸成金黄
就好,虾饼也不用手
,你就拿那个大铁勺,舀个大半勺放油锅里就行。重山你就帮着收钱和看火,至于嫣嫣只要乖乖坐着当我们的小福星就好了。”月笙给每个人都分
了任务。李乔吞了吞
,有些
张,“堂嫂,我怕我
不来。”“没事儿,别
张,就和你在家里
饭是一样的。我先看着你
几个,你自己尝尝味
。”左右现在还没人过来,月笙
脆指导着李乔每样
了几个。裹了面糊的小鱼和虾饼一
锅,油香味、鱼香味一
就散开了,香味霸
,惹得旁边几个摊
的老板频频望了过来,偏偏李乔还一边啃着小鱼,一边
齿不清地说:“唔唔,堂嫂,你
得这个小鱼真好吃,香香脆脆的,虾饼也好吃,外酥里
。”大
分人早上都只喝了
稀粥、啃两个番薯,肚里压
没有油
,闻着这味儿哪还坐得住。“小兄弟,你们摊
上的东西怎么卖?”很快就有附近摊
的人过来问李重山。
“炸小鱼一文钱三条,虾饼一文钱两个,鱼一文钱五个。”李重山
着月笙定好的回答。“虾饼里面真的有虾?”那胖呼呼的老板往盆里的面糊糊看了
,没见着虾仁,有些怀疑。“那是自然,不然怎么叫虾饼,我们可不敢骗人。”月笙笑着答话。胖老板看着他们两个小哥儿、一个半大小
还带着个女童,应该也是不敢骗人的,便放心了些。而且他刚刚看着他们自己吃了,鱼和虾饼都不算小,价格也不贵,就不再犹豫。“那就给我来三条炸鱼,两个虾饼。”胖老板递给李重山两个铜板。“好嘞,炸鱼和虾饼有辣的和不辣的,您要哪
?”“要辣的。”“您稍等。”月笙帮着李乔给胖老板炸好了小鱼和虾饼,小鱼用竹筒装起来,虾饼则用
竹签
上。胖老板接过东西,对这个小摊
更满意了,虽然看着都是些年轻人,没想到
生意还
周到。“这就卖
去了?”李乔看着胖老板的背影,还有些迷糊。“嗯,所以说让你不要
张,来客人了就
着我刚刚那样招呼就行。”李乔
,“我知
怎么
了,堂嫂。”“那我就去煮鱼
了,你别担心,我会在一旁看着的,重山也在呢。”“嗯嗯。”李乔双
放光,成功开张后,他现在觉得浑
都充满了
劲儿。这边胖老板一手托着竹筒,一手举着两个虾饼就回了摊
上。很快就有那离得近的人靠了过来,“味
咋样?好吃不?”
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