的边角料，在黑娘这就全成了好东西。往年的日就算分到了也都是草草的了吃，但是今年有了温欣上次从山市带回来的调料，就更能发挥黑娘的饭绝技了。

温欣跟王德说完就从家里偷偷找了一些山里带回来的蘑菇木耳之类的，提着到了黑娘家，一门，黑娘正拿着一个盆在理那只大猪。这是一只货真价实的大猪，虽然昨天分了之后已经冻了一夜了，但是那猪还是保持原来的狰狞面孔。温欣和刘悠悠都有怕，黑娘到是很开心的理着猪，“这今年这猪得大，你看这一个，这个正月都有的吃了。”

黑娘办事仔细，这一个生猪仔仔细细的洗的净净的，猪上的杂全都被她仔仔细细的清理了一个净净，那猪被理的白白净净的，看起来十分安详。

黑娘灶火上坐着一个大锅，里面咕嘟咕嘟的放着黑娘已经调好的卤，其实也就是之前煮猪大骨的汤，加了生姜，已经冒了阵阵香味。

黑娘拿着大菜刀，把那半个锅大的猪一劈两半，轻轻放那卤中。小黑一边咽着，一边在面小心的烧火，这样的小火要煮一个小时。

一个小时之后之后黑娘又搭了一些调料，八角椒小茴香桂香叶姜醋糖等等调料，放到了那锅汤中，小黑在面加火，那火开了。顿时，整个屋都弥漫在一香味中。

黑娘笑着叹，“哎呀，这锅卤可是卤好了，从没见过这么好的卤。”

温欣当然知老卤多值钱，多次使用的卤是为老汤，有的老汤还有上百年历史呢，温欣笑说，“要是好就一直留着，卤可是越老越值钱呢。”

黑娘意外挑眉看了温欣一，“是这个理儿，不过这卤汤还是不行，材料太少，好卤得有好调料，咱们这调料还太少，也就是家里吃吃。”

黑娘说着又给那卤中加了半碗酒，整个屋里都是卤猪的香味。

大火煮开又煮了半个小时，黑娘捞猪，这个时候的猪还保持半个珠帘的形状，主要是还有骨，黑娘把猪放在案板上，一只手着那猪，另一只手，拿了一个剪，从猪嘴的地方夹住那已经来的猪骨，用力的来回拉扯，那骨就被整个取来了，取来的骨和猪，又重新放去卤，小火煮开，又煮了大概一个多小时，熄了火让那猪继续在卤里浸泡，又过了一会儿，黑娘把它拿来。

一整个午的时间，那猪才算卤好了，黑娘把猪耳朵切来放在一边，把猪切了一大盘，加了小葱蒜和醋，最后又滴了几滴香油，才把猪端上了桌。

那个味，猪糯，猪更是弹牙，温欣只吃了一，就觉得自己已经上了那个刚刚还有些狰狞的猪了。

第95章 第九十四章（一更）

温欣吃完了饭回答家, 家里正闹呢。全家总动员的在糊墙，王德今年家里都是喜事, 心里兴, 特别从山镇上买了专门用于糊墙的篮印纸。七十年代的房，基本上都是草坯房，为了让家里显得好看，也为了让墙上也不掉渣显得净，有的家房间里的墙上都糊着纸，供销社里有

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