“不怕。”顾大没死之前，顾栓每年过年都会拿着一小串零散的鞭炮去村里到疯玩，这响声对他一影响都没有。

林真放心了，笑着对铺里的林小幺林石林大声：“把门打开开张了！”

“好嘞！”四扇门取来放到一边，林真和顾栓一人挑着一串鞭炮走去，刹那间，噼里啪啦的鞭炮声汇闹的乍街，引起了过路人和周边铺的生意。

林真等鞭炮炸完以后笑眯眯地对着停脚步看闹的人抱拳：“诸位大哥大嫂阿叔阿婆中午好，我们真有味小斋今天开业大优惠，只要在今天小店的，不买多少东西，都送清凉解渴的酸梅汤，买了十文钱以上的，还可以参与小店特地准备的奖，奖品是我们真有味小斋特地准备的价值二十文的新奇饮品，保证大家没有见过没有吃过，都来看一看瞧一瞧啦！”

他一个小哥儿，生得又是那样好，光是站在那儿就引了一帮的人。

再看他后穿着同样的青衣裳的半大孩，以及摆放得井然有序的桌椅板凳，不期然地就对里面卖的东西升起了一二分好奇。

但是价格着实有些贵，十文钱，都可以吃两碗油面了。

行人里有吃过麻辣的老顾客，看到林真的铺开张了，抱拳说了声恭喜：“林小哥儿的铺开张了呀，还是卖麻辣？”

有人搭话就是好事呀，林真笑着大声：“麻辣肯定少不了，还加了麻辣拌面和凉面，辛辣刺激的有，清凉快的也有。”

正好到中午了，正式夏日的太照得人直冒汗，询问的客人本来不想吃乎乎的麻辣的，但是基于麻辣的好滋味，他对林真的手艺信的过，成了店里的第一个客人：“给我来一碗凉面，对了，送酸梅汤吧！”

这天死了，喝碗酸梅汤消消暑。

林真：“有，小幺，给这位大哥上一碗凉面，一杯酸梅汤。”

天知林小幺有多张，银一样的砸去，五个人在镇上吃东西都要钱，现在铺好不容易开张了，可算是让他松了一气。

他立刻打起十二分的神，带着林石去后院灶房，照林真教了他许多次的顺序，往碗里抓了一团凉面，然后放菌丁，新鲜的笋丁，木耳丝，再放调好的调味料。

再从木桶里舀了八分满的一竹筒酸梅汤，两样一起放到托盘上。

林石格外向，神经，经过几天的培训有模有样地把托盘上的凉面和酸梅汤四平八稳地放到这个客人的面前：“您的凉面，请慢用，这份酸梅汤是我们真有味小斋特地赠送的，您要是喝着好，走的时候还能顺手带一杯，才四

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