在林真里，这个猪没有辣椒油没有香菜没有很多调料，但是在林家人里却恰恰相反，当林父动了第一块，其他人迫不及待地伸筷夹到嘴边。

今天去置办年货，林父都只敢割一条细的只有一斤的。

洗净猪，林真拿来家里的贵重品，菜刀和缺了一个的斧，利索地把猪和&039;猪骨分开，然后洗净血，重新在锅里加，把猪放去煮几分钟，把里面的杂质煮来后换再煮，这次加了盐，野葱，茱萸果。

“……嗯，吃这个用不着汤。”

林真把猪拎起来，放到平日里洗菜的盆里，往里面加泡五六分钟，然后拿着一块竹片刮上面的糊壳儿，焦黄的猪就了来。

林真脸上带着笑，等猪煮得差不多了，捞来放到一边。

猪的油再少，那也是，随着沸腾起来，与盐发生神奇的化学反应，散发类特有的香味。

他正打算把锅里的汤舀了，林阿爹：“这汤就不要了？！”

乎乎的猪被烧得散发焦糊味儿，然后越烧越黑，在最表面形成一层糊壳儿。

林真瞧了瞧自己手里的猪，又剥了七八颗野葱，跟茱萸果切成碎末，然后把猪切成不算太薄的片，拌成满满两大碗。

林他们不知猪有什么不好，一听到是两只睛就移不开了。

而且是这么多的！

林发明显的声，他贪婪地嗅着空气里的香味，往灶塘里又了几柴，恨不得现在就熟。

两大碗猪吃得净净，碗还被林林大力拿来拌饭了。

“咕嘟——”

略微带的，辣辣的茱萸和香味奇特的野葱，简直不要太好吃。

啊，这是！

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“对，都是，咱们一个最简单的凉拌猪，又不腻还好吃。”

其实不止是他，火坑前的其他人也差不多，一开始对猪没什么觉的大人们目光都不自觉地往锅里溜。

今年第一次吃的林父在椅上，难得一副悠闲姿态，轻轻抚摸着肚。

林大嫂林二嫂也以为然，两个一起洗菜，往里面加了满满一大锅菜叶和萝卜。

吃了他一顿猫耳朵，对他有迷之自信的几个小的围在他边，林吞了吞：“姑爹，这些都是。”

林阿爹着急忙慌地：“多好的汤啊，里面这么多油怎么能扔，”他招呼林大嫂，“去洗菜和萝卜，拿这个汤煮菜再好不过了！”

架到火坑上烧。