放到前世，竹伊梦都想不到有一天她会站在大熊猫的肩上，这是连声称人手一只的四川人民都不到的壮举。再往前推，有着待遇的也只有蚩尤了吧。

大巫在底笑呵呵地仰望着两只幼崽，不时随着他们的动作调整一自己的位置，好让幼崽们摘得更方便些。

竹伊一直摘到将竹篓装得满满当当才停手来，这些八角应该够用一段时间了。

八角秋季还会成熟一茬，竹伊在心中记了八角树的大致位置，准备等到了秋季再来摘几竹篓。

回到族中的路上，竹伊在一草丛边停了脚步。一片叶细细，边缘带有些锯齿状的植映帘，叶片看起来和油麦菜有些相像，但秆又又直，不像是油麦菜，倒有些像是莴笋。

竹伊背着竹篓蹲来，用力一棵来，将方已经老化的叶开，果然是莴笋。

莴笋一年可两季，植则需要等待莴笋开结。竹伊挖了几颗莴笋放到背篓上，记它的位置后等待过些阵来采收。

回到族中后，竹伊先将八角淘洗净，放一大些的陶锅中煮沸。约莫十几分钟后，粉绿的八角逐渐变成黄，这一步骤叫“杀青”。竹伊将八角捞，平摊在一块石板上，搬至曝晒。

杀青后曝晒一法需要四到五日时间，制成的八角泽较为棕红鲜亮，保存时间也能更久。

竹伊略微有些等不及，取一分八角放在火塘上方烘烤。经过两个小时左右的烤制，八角逐渐转变为褐红，竹伊用手摸了摸八角的表面，确认已经燥后将八角收起，准备今日的晚饭。

她决定一卤，再将今日挖到的莴笋切丝凉拌。

八角、椒和切碎的葱姜果在金黄的油中滋滋作响，不时溅起几朵油星。随着温度升，香气渐渐飘散来，竹伊疾手快地将切成小块的黑岩兽锅中。兽甫一锅便遭到油的激烈反对，不时有着油星伴着“砰啪”的声音飞溅在锅上。红的块在油的化逐渐变白，带上一层粉白的油光。

竹伊往锅中加，挤上几滴黄酸果的果，盖上盖开始焖煮。焖煮的时间里，她开始理挖回来的莴笋。

青绿的莴笋被削去后细细切丝，放在一盆冷中加盐浸泡片刻，冷浴后的莴笋丝更显青，带着晶莹的滴，在棕红的陶盆映衬越发显得青翠滴，仿若一块青玉浸渍在盆间。

竹伊将蒜苗及两小蒜细细剁碎放在莴笋丝上，又在一个陶锅中加两勺兽油，将辣椒段、椒及八角粒扔油中爆香。

随着兽油泼在莴笋丝上方的蒜泥上，只听得“刺啦”一声，蒜泥在油的作用迅速爆开里的香气，随着油沿着丝丝青的莴笋丝。

从竹伊的方向看去，青绿的莴笋丝间缀着红亮的辣椒段，不时有白的蒜泥与蒜苗段缀其间。竹伊挑起一筷青笋丝放嘴中，脆、极致的清脆在齿间释放，其间鲜咸的溢，在蒜泥和辣椒的作用又加层层叠叠的香气与辣意，令人不由得胃大开。

这时，卤也已接近尾声。没有酱油及炒糖的加，卤的表面是粉白的颜，带着一丝油光，散发诱人的香气。

竹伊用筷夹一块来，筷一遇到块便已受到的糯，只需微微用力，筷便可轻易地穿透块。厚实饱满的块颤巍巍地立在红的陶碗中，带着仍在冒的白气。

她用筷撕一小块来，在中细细品尝。已经炖到的块在牙齿的施压淌鲜的，瘦分已经酥，丝饱了香料和。分则更让竹伊惊喜，而不腻，用尖轻轻一抿便已带着饱满的化在中。

八角的加使得块多了一层辛香，与椒辣椒的香气共同发力，酿了这一锅而不烂、香气郁的卤来。

正在她细细品味时，忽而听到“咕咚”一声的吞声，她循着声音望

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