豆腐远比松想得困难，现代他有各代替人工的机械，在遥远的唐代连石磨都得自己推，再加上滤渣、煮浆，忙活完这些，大半天已过去了。

至于关键的一步用石膏浆使其凝结为豆倒是最容易的。

原本，松已经想好了用酸豆腐，不想竟然从记忆的犄角旮旯中扒拉石膏粉来。

谢张仲景，谢《伤寒杂病论》，中学历史一共就提到几位古代大医，分别是扁鹊、华佗跟张仲景，最后一人在治伤寒症上格外有一手，并将石膏作为常用药材写各方中。

唐代巫医并行，生病时求神拜佛的不少，也有去医馆看病的，官方甚至在各地会设置大型的基层医疗机构。

前些年玉兰发重病，太公连夜背她去医馆，差就闯了宵禁，石膏粉就是那时开的，后来玉兰发汗伤寒好了，太公却不忍丢了当时的药材，只存在家中，想次若有谁发便拿来对付。

谁知竟用在豆腐上，也真是世事难料。

松约是在中午好豆，距离正经豆腐还缺一个压制的过程，简单说来就是以重压在豆表面，将其中的份压，成为实的豆腐。

至于现在好的薄豆，煮开后便是市面上常见的豆腐脑。

松本想着三份豆腐，哪想得起来如此之慢，系统上的时间已过中午十二，到了他家吃午的时候。

现在寻常人家都是吃两顿，贞观之治还没到来，且百姓家都没什么余钱，饱饱地吃上三顿是不可能的。松家正儿八经来说其实是吃两顿，早上七吃早饭，午四前后吃晚饭。

他们睡得早，晚上九前上寝床，古代晚上黑灯瞎火的又没什么娱乐活动，城市里一更三甚至都宵禁了。

——一更三是晚上七多。

晚上什么事都不了，不只能睡觉吗？

可多了农活，中午什么都不吃也不可能，农忙的时候老太都会让香兰她们去田给太公送蒸饼，早上剩来的面饼，小麦粉中混着的麦麸，磨牙是磨牙，也是真的饱。

他们家中午不吃饱餐，就来充饥的小心。

松凝视生豆，这不就很适合当午吗？

……

在腾腾的豆腐脑上浇一勺豆酱，最后再撒上一把院里的葱，与现代街边豆腐脑相似程度达80。

松满意地刺溜一，小半碗豆腐脑都腹中。好在他煮得多，喝都能喝到饱，都说半大小吃穷老，他这年纪还是很能吃的。

他喝的时候心叹气，如果再来块切碎的榨菜、浇上辣油，最后撒上一把新鲜香菜油条一起吃，才是他最的置。只可惜在这时代榨菜容易找，油条虽说有些奢侈却也不是完全不行，可辣油跟香菜那就难了。

辣椒且不用说，要到明末才传中国，至于香菜，此时普及度实在是太低。

香菜发源地是地中海，张骞使西域，将其带中国，可因香菜太刺激，一直没传播开，此时的名字应该叫“芫荽”，要是他没猜错，恐怕要在《本草纲目》这医书上才能找到香菜的影。

经济-生活类任务：

看似平平无奇的腾腾的豆腐脑，是妹妹童年最好的回忆！

奖励：5。

已完成！

耳边响起任务完成的叮咚声，松发现，这样带有“第一次”属的任务给的奖励总格外，显然系统鼓励他们“发明创造”。

然后比起他要换的东西，这些数依旧是杯车薪，他要努力很一段时间。

三两刺溜完一碗，当然要去关心妹妹们，才发现对这碗豆腐脑，三人的表现各有不同。

翠兰不用说，年纪小的优势现来，能吃能睡没心没肺，别看她才4岁，勺已经用得很好了，一勺一，吃得香甜，松都怕她等会儿要添，最后吃得撑破肚。

松：一会看看她肚鼓起的弧度吧。

玉兰吃相斯文，与其说是斯文，不如说是小心翼翼，每一都在品尝似的。她吃东西本来就慢，此时更是用将豆腐脑细细碾压再吞去。

至于香兰，吃的时候表

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