说。

让小切葱，将椒磨成粉，面醒着。

晌午主是香酥饼，个疙瘩汤，岑越在现代属北方人，饮习惯是面为主，因此面有一手。穿到了大盛岑村，也是吃面多。

据田里的庄稼还有饮结构，岑越起初也以为是在北方，但今早有卖粉的，觉又不像——

如今老百姓可见不到国家的堪舆图。

岑越一手和着面疙瘩，心想他什么地域，小老百姓不这个心，疙瘩汤的面糊要稠一些，属于比馒的面稀，又比烙饼的稠，能用筷夹起来成小疙瘩，就差不多了。

菜都齐全，、葱、笋叶切成丝。这会先不锅，这个简单，烧开了，往里倒就成。饼的面醒好了，现在包馅烙饼。

“还要调一油酥，就是面粉里放油，调成糊状，这个是让饼锅后更酥脆的窍门……”

饼条铺调好的糜一层葱，一拉起来卷成条，那儿涂一层调好的油酥，手掌圈一圈，成了剂，用手掌压一，层层叠叠的圆饼状。

“不能擀，容易破，用手压一压就成了，放那儿晾一会。”

一只只掌大的厚墩墩饼好了，锅底烧油，有后灶台小火煎饼，前灶台大火可以烧疙瘩汤了，了面疙瘩烧开放菜，还有切成丝的酱菜。

不用放盐了，酱菜就是咸的。

岑越想到这儿，就想起现代放火，火就想到了他的‘腊’，“对了我的腊——你们帮我看着火候。”

他去看看挂在粮上的腊。

当初摸着石过河，天气都起来了，腊名字就知是冬天腊月的，岑越也第一次，现拿来，的，外倒是没发霉，晒得有像风，反正不是腊。

“……”

“……”

回炒炒吧。岑越心虚把给挂回去。

今日晌午吃饭略晚一些，第一只饼烙来时，外的齐少扉闻到香味就往灶屋去，岑越来了，手里半块饼，递给阿扉一半，说：“阿扉帮我尝尝味。”

“唔，好香啊。”

里屋梅香同刘妈妈三人分了半只饼，一人一尝尝郎君的，都发惊叹声来。

齐少扉听见了，凑到越越跟前跟只小狗一般，岑越顺便给喂到嘴里去，“不？”

“唔不。”齐少扉摇脑袋。

“越越好好吃啊！”

没一会齐少扉尝滋味来睛都亮晶晶的。

岑越略得意，“这就叫宝刀未老。”