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人们已经将叶寒瑜刚买回来的
材送来了小厨房,“你看看这些田螺,卖田螺的孩
说这是他们昨天抓的已经吐了一天的沙了,晚上就可以
来吃,还有这些鲫鱼,个
都
大的,就是鲫鱼刺有些多,还有这个,就是不知
你会不会
。”
顾婉宁顺着他手指的东西一瞅,原来是十几只爬得异常振奋的大个儿河蟹。
大兴朝的百姓很少会吃河蟹,因为它没什么
,
一次不够麻烦的,但,能看到这么大个河蟹的还是
少见的,桶里的这些个个都有她拳
大小。
“这么大的河蟹自然是要清蒸啊。”顾婉宁
吃河鲜海鲜,看到这些螃蟹她就已经能想像它们的
味了。
“秋
将它们好好清理一
,等
就直接上锅蒸。”
她则是挽起袖
,准备
其它的菜。
“这些青菜也是爷回来的时候买的?”
叶寒瑜见她满意,
角勾起:“嗯,想着王妃会喜
,就特意买了一些,螃蟹青
去收拾了,爷要
什么?”
顾婉宁不客气的
:“爷和我一起收拾鲫鱼吧。”
“要怎么
?”
“去鳞去
脏,等
咱们用黄酒焖鲫鱼,保证爷吃了一回还想吃。”
鲫鱼刺多,但是用黄酒焖的,连刺都可以嚼,不用担心被刺扎到。
“那田螺呢?”
“辣炒啊,炒之前还要再洗两遍,顺便把尾剪掉。”
厨房里的厨
已经自动将那桶田螺拿去一边清洗,顾婉宁则是递给叶寒瑜一把剪刀,教他怎样给鲫鱼去
脏。
炒鲫鱼蒸河蟹炒田螺就已经三个菜了,顾婉宁看叶寒瑜还买了些芹菜,便打算再炒个芹菜
丝。
其实,厨房已经准备了两人的晚膳,加上这四
菜绝对是吃不完的。
这些菜剩
的基本都是赏给
面的
才吃,也不用担心浪费。
这时候可没有什么给人吃剩菜是不礼貌的说法,能得到主
赏的菜,那可是
才们的荣幸。
看着叶寒瑜熟练的用剪刀剪开鲫鱼的肚
,拿
里面的
脏,还将鱼鳃给去了,顾婉宁难得的多看了他两
。
“怎么?是不是觉得爷很厉害,你教的东西竟然一学就会了。”
顾婉宁刮鱼鳞的动作停了一
,
微侧抬,一双黑眸中闪着
笑意看向男人:“嗯,爷确实好厉害,若是哪天爷一个人落了单,妾都不担心爷会饿着了。”
叶寒瑜心
:他可是堂堂大兴瑜郡王,
都有
才伺候着,怎么会一个人落了单?
不过王妃的夸赞他听着还是很受用的,不由的他手上收拾鱼的动作明显的加快了。
掌大的鲫鱼原本在
桶里蹦的
实,但不大的功夫便被两夫妻一条条拿
来全收拾了。
“接
来要怎么
?”叶寒瑜问。
“要把鱼腌一
然后裹上面,丢油锅里炸一
。”
人们收拾好
材后便全离开了厨房,叶寒瑜知
哪
菜都离不开葱姜蒜便站在一边帮忙剥蒜剥葱,两夫妻边
晚膳边聊天,气氛是相当的和谐。
一盘辣炒田螺
了锅,顾婉宁用铲
铲起一铲放
空碗里,还不知从哪儿给他找了一
牙签,“爷您尝尝,田螺炒好了,看看好不好吃。”
叶寒瑜还真就没吃过炒田螺这
东西,毕竟这玩意儿有
上不了台面,
里能见着的也是从南方运过来的切成了片才桌的螺片,看着那
小小的牙签一时间有些茫然,“怎么吃?”
顾婉宁顿时哈哈哈的笑开了,她放
铲
,一手拿起牙签,一手拿起田螺,轻轻一挑,一块螺
便被挑了
来,“啊~张嘴。”
叶寒瑜
意识的张开嘴,一块小小的螺
便
了
中,辣,鲜,还有一
麻,吃起来香辣过瘾,不枉他亲自将它们买回来,好吃的很。
“什么东西到
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