等到他们前脚去上工，苏小后脚就开始烧卤料了。

国营饭店的大厨是骑的一辆带跨斗的托车来的，这还是找了关系借的，别说老百姓了，就是寻常的单位里，也很少能得起这托车。

“行，我明儿会在饭店宰猪，把猪给你们留来，你们明天自己过来拿吧。”

“哦，我的。”

“老弟，咋样？”

胖大厨过来瞄了一，“哟，个儿可不小呢！这估摸着得有二百五六十斤了吧？”

别说，这东西刚拿回来的时候，还真地是又臭又腥，太难闻了。

“带了。来，咱们先过秤。”

苏建业眨眨，总觉得女儿这本事也太大了。

猪通指猪的脏，猪肝、猪肚、猪肺、大、小，这东西其实好了味也是一绝。

苏建业路上还问呢。

苏建业手上有块手表，那是几年前大哥给他寄过来的。

厨是个胖大叔，一看就知伙不错。

“那这样，这毕竟是连着，还带着骨的，不过这只猪是真，我四一斤收你的，至于票的话，我这里能凑五十斤的粮票和三斤糖票，你看成不？”

借着微弱的灯光看了看，“差不多了。”

双方达成易，各自回去。

卤料包都是现成的，直接放锅里就行，不过在此之前，她还是得再需要准备葱姜等东西，还要再用油给炒一。

“行，明天爹就等着吃好吃的了。”

“成。”

果然，又等了有分钟，就听到托车的动静了。

“市面儿上普通的猪是六一斤，五七，纯要八，但都要票。你这个算是野味儿，也这个价？还是不要票，价钱再儿？”

吃过晌午饭之后，苏小就指挥着苏向东和赵英来清洗这些东西了。

“爹你就放心吧，明天记得把猪都带回来，看我到时候跟你们一手。”

苏建业瞧着她这一脸骄傲的小表，忍不住就想笑。

“成，没问题。”

等到了地方，苏建业就让闺女把那只野猪来。

可问题是乡人个菜就是炒一炒或者是煮一煮，有几个会溜这一类的大菜的？

胖大厨乐了，这年，猪可没人要，便宜的很，最主要是这东西又腥又臭的，一般都是直接扔了。

野猪最终过秤是两百六十八斤五两。

苏建业觉得这个价也不低了，毕竟还得去去骨的。

哪知一看这野猪的脖和肚上都有伤，而且看样也不是刚刚的。

苏建业想了想：“我们想要些粮票和糖票。”

他自己手上还拿着镰刀呢，正想着一会儿要先上几，也好蒙混过去。

苏小提着煤油灯站在一旁看着。

这胖大厨倒是个快人儿。

羊小，平时也的确是没什么人来。

苏不会猪，她年幼时家境优越，也没吃过这东西，更别提收拾了。

“宝？”

“爹，你跟人家约的几？”

苏小不是很懂这个，意识看向了自家老爹。

“宝，那猪可不好吃，你要来啥？”

“带秤了不？”

“来了，这里呢，你先看看货。”

胖大厨也是了准备的，招呼着自己带来的一个少年将野猪给抬到了跨斗里。

苏小也就是仗着自己空间里有佐料，要不然，她也不敢要这些。

苏小则是俏生生：“叔，那能把猪留给我们家吗？”

“谢谢叔。”

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