不过，为了能辐到更多人群，该离开的还是得离开，他们只好修改了规则，由黄植给五十人设置考试，从中挑选十名优秀学徒升级为四级工，负责指导后续来的学徒，而没被选中的就必须要离开。

当然，他也没有把宝都压在京城，他在海昌县码旁设了货店，往来的船只都是他们的客，积少成多，他们三崖州的货有一天总会卖到世界各地的。

这段时间纪宁雨总是没胃，整个人蔫蔫的，不到一个月就瘦了五六斤。黄寄北这天早早的结束了公务，拉了纪宁雨来逛街。

为此，他给远在京城的郭乐风写了一封信。

郑成也是个厚人，吃了黄植的东西，就非要回报，抢着帮他活，一来二去，黄植觉得这个小伙勤快又踏实，为人还知恩图报，于是便把他留了来。

两人并排走着，迎面来河上的风，很是惬意。此刻，黄寄北觉得很是满足，他真的很幸运，虽然坎坷了些，但有疼他的父母，有相知相守的妻，真的别无他求了。

所谓酸野，就是用新鲜果蔬以醋和盐腌制而成的本地特小吃，有的人还喜上适糖和辣椒粉。

黄寄北有些奇怪，以往宁雨是不会这样不说一声就走开的，更奇怪的是，纪宁雨居然现在了一家酸野摊前。

来到三崖州后，郑成就一直跟着黄寄北东奔西走，两年历练来，已经能独当一面了，他既熟悉作坊生产又在京城大，此去京城，是再适合不过的人选了。

黄寄北走到摊前的时候，纪宁雨已经在兴致的挑选了，各式果被切成片状或者块状浸泡在大大小小的盆中，木瓜、芒果、菠萝、桃、李、生姜、蒜……摊上备有辣椒、醋、盐和糖，供客随意蘸用。

他赶放挑到一半的果，在人群中寻找了起来，神中是藏不住的慌。

还好，不一会儿，黄寄北就在对面摊上看到了纪宁雨。

信中他先是表达了对郭乐风和黄四娘的牵挂，尤其是黄四娘，她刚嫁过去娘家一家人就搬到了那么远的地方，逢年过节连一面都见不到，不知现在她过的好不好。

郑成是黄植在京城的时候招的小酒馆的跑堂，因为吃的太多被后娘赶了来，落街，差饿死，黄植看他可怜，就经常给他一些。

这摊在西街随可见，可黄寄北却一家都没有尝试过，这吃法，不是当地人还真的接受不了。

为了方便百姓，西街是夜后唯一灯的街市，困在家里一天的人们，终于可以来活动活动了。

在大渊，货就是一片蓝海呀，是大有可为的，而郭家，就是最好的合作对象。

在大家的期盼，郑成带着第一批生产来的货发了，海路加陆路，最起码要两个月才能到京城。

幸福来之不易，他越发想要好好守护，同时，他作为一名父母官，百姓们的安居乐业也是他必须为之努力的事。肩上的单很重，他得走好每一步才行。

接着他和郭乐风讲了自己的计划，并希望得到他的帮助，黄寄北计划采用寄售的方式，若是卖去了，那双方利对分，若是卖不去则可在半年后退回，虽然既是朋友又是妹夫，但黄寄北觉得还是要明算账，而且这件事若是成了，对双方都是有利的。

而被选中的那五十个人都在庆幸自己的运气，发誓一定要好好，好好学！

纪宁雨拿着拌好的酸野让黄寄北也尝一尝，黄寄北躲避不及时

黄寄北要的第二步就是把这些货给卖去，无论是这个作坊的，还是以后从其他作坊和百姓家里收购来的，这样作坊才能扩大，才能招更多的人。

来到一家熟悉的摊，黄寄北想要买果带回去给阿爹阿娘尝尝，他正低挑选着，一转却发现纪宁雨不见了。

西街分两段，一段在桥西一段在桥东，桥面是一条河，桥河潺潺，带走空气中的闷，因为这条河的存在，这里比其他地方都要凉快些。

而那五十个学徒在三个月期满后本不想走，这里的伙未免也太好了吧，他们真的想一直待去。

黄植挑人的光不错，这五十个人基本上都是踏实肯的，也不乏机灵有巧思的，在生产过程中，结合大家提的意见，货的制作工艺一步得到了完善。

转又到了夏天，天气燥难忍，最近大家都没什么胃，海鲜楼的生意也清淡了不少，这天气，大家都不想门，是以白天街上，人烟稀少。

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告示一经贴，就引了大批来报名的百姓，远远超了他们定的五十个名额。看着落选的人们一脸的失望，黄寄北安抚大家，等第一批三个月满后会再次招徒的，大家这才遗憾地离开了。

但到了晚上，夜市上就闹起来了，夏天正是瓜果蔬菜成熟的季节，落日时分，城外的农们就挑着担来到了西街。