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第19节(1/4)

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“你不看我的脚,怎么知我鞋袜不整?”钟言靠着他的椅,细瘦的右脚踩鞋里,左手的指轻轻那么一勾,圆的脚后跟藏后鞋帮,“再说了,周围也没有男丁。”

元墨吓得赶双手捂住睛,少爷和少吵架,千万别牵扯自己。

“难我不是男的?你是真把我当成废人了?”秦翎牙,“我看见了啊。”

钟言笑着抢了话:“你看了又怎么了?难咱们没拜堂成亲?改日若是圆房,那可不止要看脚了。”

秦翎被气得止不住地咳嗽,没见过哪家女在青天白日说这样的话,可是一时之间又想不说什么话来堵她,最后只好对元墨说:“推我回房!”

“等等,我问元墨几句,你们再走。”钟言收了笑意,将双手捂睛的元墨拎到槐树问,“你们刚才嘛去了?”

“少爷说要去厨房。”元墨回答。

“他去厨房?”钟言心不妙,秦翎现在本就是各路人鬼都想杀的那个,瞎转悠肯定没什么好事,不知就让什么脏东西沾上。更何况他本就与火反冲,厨房更是灶火之地,对他是大凶。

“少爷听小翠说您在厨房吃了亏,就去找张开说理,往后您再去厨房一定没人拦着。”元墨偏心着说,“我们少爷平日不这些,心还是向着您,您往后可别气他。”

“你不懂,气气反而是好事,不然他心火怎么撒?”钟言没想到他竟然是为了自己才去,走路都走不动,坐椅也要去。

“算了。”钟言笑着摇摇,“什么叫‘祖师爷赏饭吃’,今天我就一手。你们少爷有什么吃的吗?”

元墨又兴又无奈:“您要给少爷?心是好心,只是……他这些年喝药喝坏了胃,早就没有腹之了,柳妈妈平日也着急,不知怎么合胃的饭菜。少爷说了,他吃东西只是不想死太快,而不是品味。”

“不能吃东西,那可真是……天第一惨事。”钟言竟不知说的是秦翎还是自己,“那他有什么忌?”

元墨想了想:“忌倒是没有,只是少爷不喜腥气。别说是鱼腥、豆腥,平日吊清汤用大白菜他都不喝,非说有菜腥味,更不吃。也就是因为这样,柳妈妈从不用白菜吊汤,少爷的汤必定是青菜。”

“呵,病还不少。行了,你推他回去吧,让他多喝茶,茶喝腻味了就换成消梨。”钟言摸了摸元墨的脑袋,这孩虎脑,看着老实。元墨一,赶忙转推着秦翎回去了,走过一月亮门,拐了弯,还能听到咳声。

其实,他吃些鲤鱼、白菜才是对症,病不少,还挑,真难伺候。钟言哼了一声,转走回厨房,这一回再没有人拦他,直接就了选料的房间。旁边好几个厨娘在忙活,钟言没和她们多说,伸手就从缸里拎一条瓦青的大草鱼来。

厨娘们纷纷惊讶,少的模样看上去不像会厨艺,怎么手劲儿这么大?一条大草鱼少说二十斤,她几就将草鱼杀掉,洗涤净之后放在砧板上细细剔刺。要知青草鱼可是鱼刺最多的,除了吊汤,鱼从来不上桌。

钟言不仅剔除了鱼刺,还将鱼用刀背细细地碾,细细地剁,在小碗里调好,加了一捻的盐,成了鱼泥。旁边是早就煮上的大锅,等开,他将鱼泥从左手挤,右手的指节刮着,细白的鱼泥就变成了鱼泥球,掉锅中。

不一会儿,一层浮沫飘上来,钟言用勺将它撇去,在一旁洗小河虾。河虾又小又脆,一定要新鲜的,同样是洗净,用刀刃拓成泥,再敲开一个,只留清,用葱调味后倒鱼泥球的清汤当中,汤变白,最后滴几滴黄酒,又特意滴了白芝麻油。

等到完,厨房里已经飘开了清鲜的汤味,厨娘们不得不真心佩服,敢不仅会饭,还是个中好手。

这算是大功告成,钟言找了一个汤盅,

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