而且好像带壳也不会影响到整菜的味，所以他好奇为什么林浅浅会要求去壳，去壳麻烦又浪费时间。

在理蟹的林浅浅没有停手中的工作，“去壳是担心在爆炒的过程中会有壳渣掉来，这样会影响。虽然有壳渣的概率不大，但为了以防万一就去掉了，而且去壳的蛏吃起来更加的方便。”

林浅浅之所以蛏会有去壳的习惯是因为以前她吃蛏的时候有吃到壳渣，特别的影响，从那以后她每次蛏的时候都会去壳。

听了林浅浅的解释，路星河越来越欣赏林浅浅。

理好蛏，路星河又主动去理生蚝，他发现海鲜餐馆的所有海鲜都又鲜又，都是海鲜中的极品。

路星河看向林浅浅的目光又多了几分敬佩。都说商人唯利是图，为了提利，节约成本，会挑质量一般的材，而林浅浅是所有的材都挑最好的。

此时，旁边的林浅浅在紫苏蛏，切好葱姜蒜，辣椒去籽切丝，锅倒适量的油，放葱姜蒜、辣椒爆香，香味来后放紫苏酱、糖、料酒等调味料炒均匀，最后倒蛏，大火爆炒，香气扑鼻的紫苏蛏就好了。

紫苏蛏的法非常简单，这菜的关键是紫苏酱，林浅浅用的紫苏酱是自制的，有一独特的勾人香味。

在理生蚝的路星河看了几正在炒蛏的林浅浅，他再次对林浅浅刮目相看，林浅浅看似瘦弱，但翻炒的时候可以看她臂力惊人，翻炒的速度非常快，路星河自愧不如。

虽然相的时间不，但林浅浅给她惊喜太多了，跟她外表完全不符。

爆炒过程中，蛏的香味蜂拥而，瞬间厨房里弥漫着鲜香。

“好香！”路星河忍不住嗅两。

过了一会儿，林浅浅端着一盘紫苏蛏走过来，柔柔的说：“小路，今天是你上班的第一天，这个紫苏蛏是给你的，你尝一。”

路星河有受若惊的觉，“谢谢老板！”

第一天上班，老板就给自己送吃的，任谁都会动。

他接过林浅浅手中的紫苏蛏，紫苏蛏近在迟迟，香味越来越，路星河的味被诱惑到了。

在面前，慢一秒都是对的不尊重，路星河夹起一块蛏放嘴里。

作者有话说：

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◎紫苏蛏◎

咬一蛏鲜香, 味，细又多，细细咀嚼, 紫苏的香气缓缓, 独特的香气立给蛏添加别有的风味。

紫苏有一特殊的香味, 可以盖住蛏的腥味同时又可以吊蛏的鲜甜。

饱满腴的蛏上紫苏的香味，简直太香了。

路星河又夹了一筷, 蛏鲜甜, 鲜的质承载着紫苏的香气, 每咬一紫苏香气都爆裂开来。

蛏洗得非常净, 吃起来一沙都没有, 而且林浅浅说的对，去壳的蛏吃起来特别的, 不用剥壳, 夹起放嘴里就可以直接咀嚼, 简直太方便了。

这是林浅浅给他最大的惊喜, 原本以为自己工作的小餐馆只是一家普通的小餐馆, 谁想到这家小餐馆里藏着一个厨艺超的大师，比大饭店厨师还要厉害的大师。

路星河又抬看向林浅浅, 林浅浅在片鱼片，此时林浅浅仿佛全散发着光芒, 闪闪发光, 非常的耀。

“我们老板好漂亮, 好厉害！”路星河不由得叹。

路星河有想立跪来拜师的想法，但他怕会

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