在挑选椒这方面, 林浅浅有自己的技巧, 先闻后看。

林浅浅刚走到香料区, 卖香料的老板就地招呼她。

“女, 你要买什么, 我们家什么都有，八角、椒、桂。”

林浅浅看了一面前的店铺, 香料的类确定很多。

“我要买椒。”林浅浅淡淡的说。

店铺的老板是一位四十多岁的中年大叔, 见到客人非常的, “小姑娘, 我们家的椒是整个市场最好的。”

大叔抓一把椒拿给林浅浅看, “你看，我们家椒个很大, 香味也香。”

林浅浅抓起几颗椒闻了一，椒的味并不是很郁, 一闻就知不是新鲜的椒。

仔细看看椒的外表, 椒的颜过于鲜艳油亮, 看起来像是为了卖相好，特意经过特殊理的。

一闻一看, 可以判定这个椒是经过特殊理, 且不新鲜的椒。

“老板, 你这个椒不是很新鲜。”林浅浅一语戳破。

“小姑娘好光啊！”大叔老板嘿嘿笑，“除了这个，我们家还有新鲜的椒，我这就拿给你看。”

老板没有想到这个小姑娘竟然会挑椒，原本他以为年轻的小姑娘不会懂这些，就想着拿品质一般的椒来忽悠她，结果小姑娘一就看椒不新鲜。

老板只好从另一个地方抓一把椒，“小姑娘懂货，给你看看这个椒，绝对新鲜。”

老板新拿的椒一就能闻到郁的香味，确实是新鲜的。

“小姑娘，你需要多少？”老板准备给林浅浅拿椒。

林浅浅摆摆手，“不用了，我不买。”

“小姑娘，我这个椒是最新鲜，味超级郁。”老板努力地推销。

“谢谢，不用了。”林浅浅已经转往前走。

老板拿的这个椒确实很新鲜，但她不喜没有诚信的商家，所以就算后面老板拿的是好椒，她也不会买。

生意没成，老板恼羞成怒，“整个市场就我家的椒最香，不买吃亏的是你。”

林浅浅没有回，继续往前走。

在挑选椒的时候，林浅浅不急不躁，慢慢挑选，货比三家，就为了买到最香的椒。

她挑了好几家，都没有找到非常满意的，而且遇到好几个以为她年轻不懂识货就想忽悠她的商家，这些商家一律被她拉黑。

走到香料区最尾端的时候，一位年纪稍微大的阿姨非常地招呼她，知林浅浅想买椒，就带她走到放椒的地方。

“我们店有三不同的椒，价格也不一样。如果你想买最好最香的，推荐你买这，这个椒最新鲜，香味最郁，当然价格也最贵。如果你想要一般的，推荐你买这，但这不是非常新鲜，所以香味不够郁，但价格相对便宜一，你想要哪一？”

这位老板非常诚实，一开始就跟客人说清各椒的优缺和价格，任由客人选择。

不是哪品质的椒都是有需求的，就算是不新鲜、香味不郁的椒也有人会买，毕竟价格相对会便宜很多。

但她不会拿次货来冒充好货去忽悠客人，不人还是生意，最重要的是诚信。

林浅浅抓起一把椒轻轻闻了一，香味郁呛鼻，颜是自然的哑光，确实是好货。

“我要最贵最好的那。”购买材的时候，林浅浅从来不吝啬，总是挑最好的。

除了椒，林浅浅还买了小茴香和白芝麻。

制作椒盐的时候，加小茴香和白芝麻，可以让

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