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第622章 牧场(1/2)

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连蔓儿这边将酥酪蒸好了,那边丫小喜和小庆也将樱桃都收拾了来。连蔓儿又让小庆取了四个玛瑙碗和四个小银杓来。

这四个玛瑙碗通,晶莹剔透、鲜艳滴,是整块的玛瑙挖製而成的。这是前些天连蔓儿县城,偶然发现,非常喜就买了来。

每个玛瑙碗里装了多半的樱桃,然后再将微微冷却的酥酪倒上

小七在前院书房,随着小喜就回来了,手里还舀了四张写好的大字给连蔓儿检查。虽然刚才说写不好字就不给小七吃酥酪是玩笑的话,但是连蔓儿还是很仔细地检查了,见小七写的颇为认真,而且还比前些天有了步,这才微笑着

连蔓儿带着小庆和小喜在东屋放了小炕桌,将四碗酥酪浇的樱桃放在桌上,又端上来四小碟的果,分别是、杏仁、桃和松,其中杏仁、桃和松都是炒过的。

连蔓儿这才让小庆和小喜退,带了小七在桌边坐了。张氏和连叶儿也都放手里的针线,过来一起坐了。

娘儿四个,一人一碗酥酪樱桃,舀着小银杓慢慢地吃,一边还可以添加自己喜吃的果。初夏时节,风徐徐,满院的木映一窗的翡翠,正是难得的闲适和自在。

还有什么比一家人一同在如此景中品尝更快乐的事那。

“蔓儿,这个·给你爹留了没”张氏吃了几,就问连蔓儿。

“留了。”连蔓儿往玛瑙碗里又加了一小杓的,一边答。酥酪蒸来有多的,已经让小喜舀到地窖里暂时存放了起来,至于樱桃,等连守信回来了,现摘现更新鲜。

“等你爹回来了,要是我忘了,你们记得给提个醒·让把那酥酪用温一温,再给你爹吃。”张氏又

“知了。”三个孩齐声答

连蔓儿家现在的窖里存放了冰块,但是张氏定的规矩,家里人,尤其是连枝儿和连蔓儿,是不能吃太凉的东西的。

比如这酥酪樱桃,吃起来就是果粒酸的味。连蔓儿她们现在吃的,可以算作是常温的。另外,还可以舀地窖里用冰块冰镇,或者直接磨了冰块的碎末加·那个味会更加的

这酥酪樱桃的吃法,可不是连蔓儿发明的,而是自古就有。在连蔓儿家的藏书中,就有好几关于酥酪樱桃的记载。而且,还有很多有关的脍炙人的诗词来。

其中就有“忍用烹酥酪,从将玩玉盘”等佳句。连蔓儿就是到了这些诗句,才起意买了玛瑙碗,一开始还只是蒸酥酪吃。这樱桃来了,才用酥酪合着樱桃来吃。

酥酪营养价值很,而且滋养肤。现在是每隔几天·打发人西边采买,连蔓儿已经在心里了打算,要置办一个牧场·放养羊,现在正在寻找合适的地方。

连守信今天带着陈掌柜门,就是办这件事了。

这两年,连蔓儿了解到当地对于、羊,还有的需求是很大的,但是这些东西的在集市上却极少有卖的,完全是供不应求。

其中羊还好一些,则显得更加金贵。因为朝廷有律例·为了保护耕作·禁止宰杀耕。即便是耕老的不能活了,也不能随意宰杀。要衙门备案·得了许可,才能宰杀耕。就像三十里营这里·上一两代的庄人家,有的一辈都没吃过的也有。

况,在西北边回民的迁后,才有所改善。回民养的,并不在禁止宰杀的范围。但是因为那民住的比较偏僻,通也不方便,因此,想吃还是困难重重。

至于、羊自然就更是如此了。

连蔓儿想,如果她就近办起牧场,就能解决了这些问题。一方面方便了大众,另一方面也可以财源

傍晚时分,连守信终于从外面回来了。张氏忙让小喜打了来,让连守信洗漱。

“今天蔓儿又了酥酪,给你留了一碗。我让人端来给你吃。”张氏笑着对连守信

连枝儿、连蔓儿和小七都在屋里坐着,见此形,相互换了一个,都抿着嘴偷笑。连守信和张氏可以说是老夫老妻了,但是两个人的却没有因此就变冷淡或者乏味。比如说每次连守信门后回来,不连守信了多久,张氏的表现都好像是连守信是了趟远门,很久没见,特别的亲喜。

“不用。”连守信洗了脸,一边从张里

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