第二更，求粉红。

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连枝儿是个腼腆的姑娘，听连蔓儿这么说，她的脸一就红了。

连蔓儿觉得有趣，低声的笑。

“蔓儿，别总逗你。”张氏在旁边见了，就笑着。

这是在别人家的铺里，还有掌柜的、伙计和别的客人，连蔓儿当然知适可而止。

最后娘儿三个挑了十二张上好的羊羔，也是让伙计晌的时候送到三十里营去，这才从货铺里来，直奔陆家的杂货铺。

陆家的杂货铺是青镇上最大的一家杂货铺，里面的货品最全，价格也很公。连蔓儿走杂货铺里，连守信、五郎和小七已经在里面了，正由陆家的老二陆炳武陪着，坐在铺的火炉旁边烤火、说话。

见她们来了，陆炳武就忙站起来，赶着张氏叫大姨，让她们娘儿几个坐火炉便和和，然后又招呼伙计抱火锅过来让她们挑选。

“……是从府城的，上百年的老作坊，卖的最好，府城、县城，还有咱镇上的人家都用的是他家的。”陆家杂货铺的掌柜指着那几个火锅向她们一一介绍的。

连蔓儿看了一番，就选了一个中等大小的紫铜火锅。抓着两耳将火锅提起来，连蔓儿估摸着这火锅的重量最起码得有五斤重。再将锅盖打开，看锅的厚度，工的细致。连蔓儿也很满意。这个年代，一般的东西，尤其是老字号的，质量真是没的说。特别的实诚，比如这铜火锅，用一辈本没问题。还可以一代代地传去。

紫铜火锅导好，这个大小的锅，对于她们的六之家也正合适。

见连蔓儿选好了火锅，连守信、张氏、五郎也过来仔细查看，都很满意。一个火锅，又加上底垫和纯铜的烟帽，再加上一个夹炭的炭夹。一个小漏杓，一共是六两五钱银。

买好了铜火锅，一家人又就便在铺里买了红糖、白糖，福字、年画等。往年还要买联的，今年却不用。隻买了大红纸，等回去请鲁先生给写几幅，那可比外面买的要上不知多少倍。

从陆家的杂货铺里来，一家人又去逛集市。

爆竹整整买了两篮，还添了不少的烟，让小七兴的眉开笑。接着又买了几尾鱼、炭、各糖果、心等，满满地装了一车回家。

晌，她们定好的金银首饰、羊羔、火锅等就都陆续地送了过来。连蔓儿一一地打发了价款，一家人才坐来。看着采购来的这一堆堆的东西。

连蔓儿先将首饰分了，五郎和小七接了连蔓儿递过去的项圈和锁片，都有些错愕。他们俩都没想到，连蔓儿会在首饰铺给他们也买了东西。

金银件，一家人都有，唯有连守信没有。他也不生气。只在旁笑呵呵地看着。在他的意识里，大老爷们上就不应该这些零碎，只有小孩和女人，才喜这些东西。而且连蔓儿也说了，这些东西，就算不上是钱，而应该算作是将银钱换一方式存来。

将采购来的东西都归置好了，火锅却没有收起来。连蔓儿提议说，晚上就涮羊吃。大家当然都没有异议，连守信就拿了火锅去刷洗，准备木炭，张氏和连枝儿则是准备大骨熬汤，还要准备羊片。

五郎和小七去请鲁先生写联。

连蔓儿也没闲着，她要製涮羊的蘸料。

要製涮羊的蘸料，主料自然是芝麻酱，另外两重要的、也是必不可少的料就是腐和韭菜。这三样，连蔓儿家就有现成的。只要有了这三样，就能製最基本的蘸料。当然，为了让蘸料更加味，里面还可以加其他的料。细盐自然是不能少的，连蔓儿又找来了香油、卤虾酱、家里自製的大酱和鲜汤宝等。

将料都准备齐了，连蔓儿才开始慢慢地调製、一边调製一边品尝，直到最后调的蘸料让她自己狠喜，又让连守信、张氏等一家人都品尝过，大家都说好，连蔓儿才满意了。

傍晚，连蔓儿一家六，再加上一个鲁先生，大家团团围着桌坐了。每个人的面前都放了小碗蘸料，桌正中放的就是火锅，旁边放着三大盘片的薄薄的羊片。

片羊片，是要将冻结实的羊拿屋里，让它稍微化化，但千万不能化透了，看着能刀的时候就开始片，这样最容易片薄如纸的羊片。当然，即便如此，也不是每个人都能到这一，这得多亏张氏和连枝儿的好刀工。人家娘儿两个片酸菜、切酸菜丝可都是好手。

除了羊

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