还剩最后半栅的玉米没有克完，那边的小吏在忙忙碌碌地将一麻袋一麻袋的玉米过秤、记录、五郎和吴家兴比预计的时辰回来的要早，这是因为前一天已经和磨坊定好了，他们一到磨坊，不用排队，就直接磨面。

磨回来的面，分了几隻小袋，先是给沈六等人看过，才过来到连蔓儿的手上。

连蔓儿就放手中的玉米给别人克，又叫上了张氏、连枝儿、赵氏和连叶儿，将几小袋的玉米面带上，直接奔连记铺的厨房来。

几小袋的玉米面，因为磨数和过筛数不同，所以麵粉的质地也不同。

最的一，不能称之为面，而应该叫玉米碴。是采用略和没晒的玉米，磨一遍，不过筛。这样的玉米碴煮粥，香有嚼劲，而且甜味足。

然后是磨一遍，细磨一遍，过一次筛的玉米面。庄人家一般吃的粱米面，就是这么磨来的。这面略有些，庄人家习惯了吃粮，吃这面最实惠、饿。

再然后，就是磨一遍，细磨两遍，过一次筛，一次细筛的磨玉米面。周氏最吃的大菜包，所用的粱米面，就是这样磨来的。磨玉米面比较细，可以更细一些的，比如说面包馅吃。

旁边一袋，那就是磨玉米面筛来的糠。和粱米面糠一样，是喂养、鸭、猪、、等各家禽家畜的优质饲料。

两个大灶都烧上了火，先是将玉米碴粥煮上了。

至于玉米面，连蔓儿打算多几吃。

玉米产，能、能饿，这样才值得推广。外面那些人怕是都吃过煮的玉米，但是这完全成熟的玉米，他们怕是没吃过。

光听说不行，得大家伙都自己试试。这个东西是不是真的能吃、饿。

较的玉米面，拿和匀了，就在大铁锅的锅边贴饼。而锅底，可以庄人家最常吃的炖菜。主和菜一锅就得了，方便、省事。既饿，营养又全面，最适合庄人家的生活。

而那磨的细玉米面，则是考虑到今天来的这些人，包括沈六，只怕都是山珍海味吃惯了。他们的嘴和胃，怕是克化不了糙的，虽然糙对他们的健康很有好。

连蔓儿想的是，要让这些锦衣玉的人知，玉米不仅产，能够解决更多百姓的温饱问题，而且采用略微细一些的法，滋味也很不错。如此。要大力推广玉米植应该会更加顺利。

一小瓢细玉米面加糖和面、发面，了一笼屉的玉米发糕。又将一瓢的玉米面和白面、细豆面混合，发酵。了一笼屉的玉米面三和面馒，其中一半是实心的馒，另一半加了剁的细细的咸菜丝和少许末成了咸菜馅的包。

几个人在厨房里忙活，就听见外面纷的脚步声，接着，就有人掀开门帘，沈谦从外面走了来。

“哈……”一门，沈谦就跑到连蔓儿跟前，大喝了一声。

“蔓儿，你在啥吃?”沈谦轻轻了鼻。看向盖的严严实实、正在冒着蒸汽的大铁锅。

“玉米饼。”连蔓儿答。“你怎来了?来了，怎不车?后来怎又来了?”

沈谦听连蔓儿问他，就微微地撅起了嘴。

“蔓儿，快领着九爷屋里说话去。这外屋烟熏火燎地，别把九爷给熏着。”张氏将手在围裙上了，说。

活差不多都完了。只剩看着火候就可以了，连蔓儿就答应了一声，也将腰上的围裙摘来，就拉着沈谦了里屋。

那些小厮没有跟来，他们留在厨房，说是沈六让他们过来给张氏帮忙的。

了屋，连蔓儿就让沈谦上炕坐了，她从柜里拿个装好了心和果的攒盒来，招呼沈谦吃。

“……给你吃这个，新鲜的秋李，我姥爷前两天帮我们收庄稼带来的。”连蔓儿拿帕来，将早就洗净的秋李又了，这才递给沈谦。

秋李正当季，个不大，因为是熟透了的，通红，还没，就能闻见清新的李香。秋李和纤维质都很丰富，非常好吃，而且还能饿。烧锅屯就有一句俗语，说是李树吃死人。

沈谦不挑，接过秋李就吃。

“……说是来看你，我要来，六哥不带我，说人多、办正事。是我守着六哥，跟六哥磨了好久，六哥才肯带我来的。”沈谦往连蔓儿边挪了挪，“蔓儿，你说我对你好不?”

说到这，沈谦眯着一双细看连蔓儿。

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