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菜园
里的玉米卖完了,正好这个时候地里的玉米也
来了,而且正是
的时候。连蔓儿家就接着卖地里的玉米。
这个时节,正是玉米快速
浆、往实里
的时候,估计这茬
玉米,也就卖上十来天,之后,就只有等着玉米完全
老、
实,最后收获。
菜园
里黄瓜和豆角拉架的同时,除了留

的十来棵玉米,连守信也将其它的玉米杆
都割了。玉米杆
上大个的玉米都当
玉米卖掉了,不过还有一些小个的,
的不太齐整的玉米
留了
来。这些玉米有的是个
太小,有的是玉米粒
的太稀疏,总之都有各
各样的缺陷。
这些玉米,现在还没有完全
实,就是完全
实了,也不能留作
。而如果烀着吃,这些玉米又太老了。
连蔓儿就将这样的玉米
都掰
来,和五郎、小七、连枝儿几个将玉米粒克
来,五个小玉米
,克
来的玉米粒装了满满的一小盆。
“
,这玉米咱怎吃啊?”小七就问连蔓儿。
“咱炒着吃。”连蔓儿就笑
。
“好哎!”小七
呼,对于吃的东西,这小家伙是百无禁忌,勇于尝试的。
连蔓儿就将大铁锅刷
净了,连枝儿坐在灶
烧火,连蔓儿就将一盆玉米粒都倒
大锅里,然后拿着铲
将玉米粒均匀地平铺在锅底,等锅
上来。连蔓儿就加快速度,扒拉着玉米粒,尽量让每一粒玉米都受
均匀。
“
,用中火就行。”连蔓儿告诉连枝儿。
这个时候的玉米,不
,但是也不是太老,炒着吃。是最好吃的。而且用不了多少的火,等看着玉米粒都变了颜
,中间包裹着胚芽的
分因为受
而鼓胀起来的时候。这玉米就炒好了。
将玉米从锅里铲
来,几个孩
就围了盆
开始吃。这样炒
来的玉米,就是要趁
吃。才最好吃。甜甜的,有
份,又有嚼
。如果放凉了,这
炒玉米就会变
,不那么好吃了。
“好吃。”小七抓了一小把
嘴里,有些
糊不清地
。
连蔓儿就招呼了张氏和连守信也过来吃。
“你们几个,还
能琢磨的。”张氏抓了一把吃,也觉得不错,就笑
。
“是不错。”连守信尝了,也
。“其实吧,这玉米虽说是老了
,大
火烀熟了,只要牙
好,啃着还
有嚼
的。也
饿。”
即便是现在的生活过好了,连守信对于吃的东西,最
的要求就是吃饱。至于
味与否,他是并不太在意的。张氏就常常笑说,连守信“好答对”,“好伺候”。
吃了炒玉米。连蔓儿就想起另外一件事来。
“今天我爹生日,咱晚上吃
啥?”连蔓儿问。
连守信的生日,早上张氏给他煮了几个
,都被连守信分给连蔓儿她们吃了。原本没分家的时候,连家像连守信、张氏这些成年的儿
、媳妇们,是不给过生日的。只有孙儿辈几个小的,连秀儿,还有连老爷
和周氏这几个,才过生日。
这分了家,日
好过了,几个孩
过生日都比过去丰富的多。张氏心疼连守信,就打算给他也过生日。连蔓儿当然讚成,她觉得家里每个人的生日,都该庆祝。
“问你爹,今天你爹生日,你爹说了算。”张氏就笑
。
“爹,晚上你想吃啥?”连蔓儿就仰起脸,问连守信。
“啥都行啊。”连守信很好说话地
。
“爹,今天你生日,你说啥都行,那我们都不知
该
啥了?爹,你想吃啥,就说呗。”连蔓儿继续问。
“小七,你想吃啥?”连守信想了想,就扭
将小七拉过来,问
。
“爹,你想吃啥,我就想吃啥。”小七是个机灵鬼儿,他就抱住了连守信的大
,笑的甜腻腻地
。
张氏和几个孩
都看着连守信,被如此的关注,连守信心中一
。他已经有将近二十年没过过生日了。
“那就吃饺
吧。”见妻儿一定要他选,连守信就说
。
三十里营
有句俗话,叫
舒服不如倒着,好吃不如饺
。这句话说的是最舒服的就是躺着待着,最好吃的
是饺
。
庄
人家,并不认识那些所谓的山珍海味,在他们看来,能吃上一顿白麵包的,
馅的饺
,就是极大的享受。
连蔓儿也觉得饺
好,营养全面,而且馅料丰富,可以调製
各
不同的
味。
“行,那咱晚上就包饺
,白面的饺
。”张氏就
。
“娘,那我买
去。买三斤
,够不够?”连蔓儿就站起
,对张氏
。
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