“就是炸，给鱼过过油。”连守信向连秀儿，“秀儿，有啥事?”

“二郎媳妇炖，家里酱油没了。娘让我上你们这来看看，有酱油先借一碗。”连秀儿这么说着，睛在灶上灶来回地踅摸着。

连守信走过去接了连秀儿手里的碗，给她倒酱油。

“今天二郎媳妇菜啊！”张氏同连秀儿搭话，“二郎媳妇菜是讲究。”

连秀儿迈步了屋，更骨地到张望。

“你们今天准备的菜可真不好。”连秀儿，随即又小声嘟囔了一句，“怪不得不愿意跟我们一起过年。”

“今天不是炸吗，就手就把菜都给来。就这几样往年过年的时候吃的菜，我们得吃一正月那。”张氏听见了连秀儿的小声嘟囔，就，“上房今年有新媳妇，菜肯定多，我们哪能比。”

连守信这时已经给连秀儿倒好了酱油，把碗递给连秀儿。

“秀儿，尝尝你嫂炸的不?”连守信。

连秀儿冷哼了一声，端着酱油碗去了。

“过年上房也买了不老少东西，怎就没有酱油了?”连枝儿有些奇怪地。

“二郎媳妇菜，肯定抛费。”张氏。抛费，是他们这里的土语，意思等同于浪费。

“我看我老姑那样，好像查看咱来的似的。”连蔓儿说着话，夹了一个吃起来。

粉儿、豆腐的素味乎意料的好，外香酥，里面则是。

“真好吃。”连蔓儿说着，又吃了一个。

“尝俩就得了，别多吃。”张氏不让几个孩吃太多的。“要不一会上桌，你们该吃不别的菜了。留着慢慢吃。”

连蔓儿觉得张氏说的有理，隻尝了两三个。就不再吃了。

“查看不查看的也没啥事，”连守信，“咱这几样菜。上房也有。”

“二郎媳妇是一年，上房今年的菜多的。”张氏。“对了，趁把捡一碗，给他爷尝尝去。咱今年这和，他爷肯定吃。”

“行。”连守信。

“我去吧。”连蔓儿就站起，拿大碗捡了满满一碗的，送到上房来。

因为煎炒烹炸，油烟大。上房外屋的门帘已经摘掉了。连蔓儿走外屋，就看见古氏和何氏都在灶烧火，周氏和蒋氏在一边炸，赵秀娥在一边烧猪。赵氏、连叶儿来回穿梭着打手。

“真香。”连蔓儿。庄人家过年，重菜千篇一律就是那些，只是不同的人家法不同。上房也有鱼、有、有。不过周氏的不是红烧整条鱼，而是将鱼是切成了大段，放粉条炖。还有赵秀娥正在整治的猪和猪肚、猪心、猪这些猪脏，是连蔓儿她们没有的。

“啥来了?”周氏从锅旁边直起腰来，问连蔓儿。

“。我爹和我娘让我送几个给爷和尝尝。”连蔓儿。

“不用，我们也炸了。”

周氏就摆手。

连蔓儿就端着了东屋，连老爷正坐在炕上，连秀儿带着妞妞、还有四郎、六郎也都在。

“爷。尝尝我家炸的。”连蔓儿就将碗端给连老爷。

“行，我尝尝。”连老爷就拿起一个吃了，“好，够和，有味。你娘会东西。”

连老爷就让连秀儿、妞妞、四郎和六郎也过来尝。

“秀儿，找个碗，把蔓儿这碗腾来，再把咱炸的给蔓儿她们捡一碗。”连老爷就，

“爷，不用了。”连蔓儿笑着推辞。

“是你和你大嫂和的面，我看着还行，你们也拿去尝尝。”连老爷。

连秀儿嘟着嘴，似乎有些不愿意，不过还是照连老爷说的，从外屋给连蔓儿捡了一碗的来。

连蔓儿向连老爷了谢，就回西厢房来了。

“我爷说咱的炸的好吃，让咱也尝尝上房炸的。”连蔓儿把碗放在灶台上。

“上房炸了两样。”张氏看了一就说。一和连蔓儿她们炸的一样，另一是用和面炸的面。

连蔓儿一样尝了一个，觉得味都还可以，只是豆腐粉条儿没她们的宣。

“是因为咱放的粉面多。”张氏。粉面也是她们这里的乡俗话，泛指各淀粉。

…………

重菜都准备停当了，只剩几炒菜，张氏就让小七去看看上房的饭菜准备的啥样了。

“等上房开饭了，咱再吃。”张氏。

小七跑回来，说上房开始炒菜了

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