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“明天家里杀猪,你们早
回来。”连老爷
。
庄
人家,平常过日
,除非是家里来了客人,否则大多是舍不得
钱买
吃的。但是每一家都会养上两三
猪,养上一年,等过年的时候就杀掉。大
分猪
还是要卖掉,换些银钱,采购过年需要的东西。甚至有的时候,一
猪卖的钱,要用来支付来年全
的油盐酱醋等
销,有的人家全靠着这些钱积攒
来,才能给儿
娶媳妇。
不过,家里杀了猪,孩
大人还是要打打牙祭,过年的
也丰足一些。
他们这里,
这个叫
杀年猪。
当初分家的时候,连老爷
曾经有话,猪圈里的猪不分,过年杀猪,给连守信一家分
。
“行,我们明天赶早回来。”连守信就答应了。
第二天,早
铺
照常开业。
“等客人散了,咱不
饭,直接回去。”张氏
。这样也赶得及回家帮忙。
等客人渐渐少了,小七就开始走神,张氏看
来了。
“得了,等会我和你爹收拾,你们先回去吧。”张氏就对几个孩
,“有啥活,你们就帮着
。”
杀年猪代表着快要过年了,代表着富足,代表着可以饱饱地吃上一顿香
的猪
。在孩
们
中,杀年猪几乎是仅次于过年的,最为
乐的节日。
小七正想着要回去看杀猪,
不得听张氏这么说。
连蔓儿、五郎、小七还有连叶儿就都离了早
铺
,往家里走。
了院门,就看见连老爷
、连守仁、连守义、连继祖、二郎还有张屠夫站在猪圈门
。正在品评猪圈里的猪。庄
人家杀猪,一般都要请专门的杀猪匠。张屠夫杀猪的手艺远近闻名,连家杀猪,一直请的是张屠夫。
连家今年养了三
猪,连老爷
打算杀掉两
。那
还不大够分量的再养些日
。
“连大叔,你们家这猪喂的好啊,溜光
的。
膘也够厚。”张屠夫哈哈笑着竖起了大拇指,“还有这猪圈,也是一绝。 我看过这老些人家的猪圈。就你们家的这个收拾的是真
净。”
这些正是连老爷
最
听的话。连蔓儿不由得想,别看张屠夫
的五大三
,
的是杀猪卖
的买卖,人可很会说话,怪不得同样卖猪
,他的买卖是最兴隆的。
连蔓儿就上前跟连老爷
、张屠夫打招呼。
“你爹和你娘,还有你三伯娘那,怎没回来?”连老爷
见只有几个孩
回来了。就问
。
“我爹和娘他们就在后
,我们先跑回来的。我娘让我们看有啥活,先帮着
着。”连蔓儿就
。
连老爷
笑了。
“去上房。问你
有啥活没有。别在这跟前站着,一会抓猪。别碰着你们。”连老爷
。
“哎。”连蔓儿答应了一声,几个孩
就继续往院
里走。
东厢房前面的空地上,已经竖起了几
木
搭成的架
。架
面堆了厚厚的黄土。再旁边是木案板。
连蔓儿先到了上房。外屋里,东西两个大灶都在烧火,铁锅里装了满满的
,锅底已经翻起了
。烧火的是何氏和古氏两个妯娌。
古氏
上穿着周氏的旧衣裳,
髮用了一块蓝
的土布包着,完全是普通庄
人家媳妇的打扮。几天的工夫,在周氏的调理
,她烧火、
活的的动作已经相当的熟练了。
周氏站在后门
,正指挥着三郎和连守礼往外搬大木盆。
“别站那害事儿,”周氏看见连蔓儿几个,“你爹怎还没回来?”
害事儿,是他们这的土语,就是碍事的意思。
“我爹
上就到。”连蔓儿让开
,走过去也抱了个大木盆往外搬。
今天杀猪,家里的人都被周氏支使的团团转,并不需要连蔓儿再
什么。周氏见连蔓儿有
力劲儿,就又将目光转向古氏。
“老大媳妇,你怎烧柴禾那,狠呆呆地,你跟谁赌气?不乐意
活,你屋里放秧
去,别在这跟我使
。”周氏斥骂
。
古氏是添柴禾添的急了
,听周氏这样骂,扭
想要反驳,最后还是底气不足,忍了
来没有说话,抬手从灶

两
柴禾来。
“我的话又不
你的耳了,你跟我这置气?那都烧着了,你还往外拿。你又想燎房
了?”周氏又骂。
连蔓儿赶忙撤
来。周氏要是看你不顺
,不
你
啥,她都有本事挑
错来。这
境在连家很常见,只是今天,古氏代替张氏和赵氏,成了那个倒霉的媳妇。
这会工夫,连守信、张氏和赵氏都回来了。
“先抓猪。”连老爷
见几个儿
,孙
们
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