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连蔓儿回过神来,听见王幼恆这么说,是告诉她以后读书写字遇到什么问题,可以去找他请教。只是王幼恆说的太客气了,她们几个大字能认得几个,就能和王幼恆切磋,连蔓儿忍不住抿着嘴笑了。
……
武掌柜和吴玉贵也先后到了。连蔓儿先领着武掌柜到她家的作坊里看了看。
连家的作坊外表虽然有些简陋,但是里面却收拾的井井有条。即便是今天请客,作坊里雇佣来的媳妇们依旧和往常一样在忙碌。等武掌柜看到
工的媳妇们都
净利落,
上围着围裙,
上包着帕
,脸上还蒙了
罩,又听了连蔓儿的讲解,说这样能保证
腌
来的酸菜更
净,武掌柜满意的连连
。
然后,就在西厢房摆了桌
,连蔓儿将笔墨纸砚都准备齐全,由连老爷
执笔,写了份简单的合约。合约上确定武仲廉名
的酒楼、饭庄向连家的酸菜作坊购买酸菜,数量若
、价格若
等相关的事宜,并写明武掌柜预付的一吊钱,作为连家酸菜作坊的周转费用,将在以后每次结帐的时候逐步扣减。
连老爷
写好了合约,给众人看过,大家都没有异议,武掌柜代表武仲廉、连守信代表连家的酸菜作坊签字画押,王幼恆和吴玉贵也作为证人在合约上签字画押。
合约一式两份,武掌柜一份,连守信一份。连家的这份,连守信收了之后,就转手
给了连蔓儿保
。
将笔墨纸砚都撤掉,接
来就摆上了饭桌。由连守信作陪,请连老爷
、王幼恆、武掌柜和吴玉贵
席,张氏带着连枝儿和连蔓儿将准备好的菜肴
似地端了上来。
今天的酒席
的很丰盛,先是四
凉菜:油炸
生米,油辣凉
。拌三丝,小葱拌豆腐。然后是
菜:有大盘酱的烂烂的肘
,糖醋鲤鱼。小
炖蘑菇,土豆红烧
,
炒木耳。
片炒豆角。酸菜白
,还有张氏的拿手菜溜肝尖。因为有酸菜白
和小
炖蘑菇,就没有再另外
别的汤。
这些菜虽没有酒楼里的菜
样新奇,但却都实实在在,别说是在乡村人家,就算是在城里的有钱人家,也算得上是上等的席面。
至于主
,张氏蒸了大米饭。连蔓儿又
主,另外
了几样
心:茄

汤包、南瓜饼、碧玉饺
,和葱
饼。其中碧玉饺
是白菜大
馅的。之所以叫碧玉饺
,是因为饺
的面
是用菠菜
和面擀的。
她们母女三个本来都是心灵手巧。这顿饭又都用足了心力,每一样菜和
心都可以说是
香味俱全,就是
酒楼生意的武掌柜也是讚不绝
。
乡村人家请客吃饭,一般的
况
,女人和孩
们是不能上桌的。因此张氏只在地
张罗着添饭、添菜、端酒。
一顿饭,几个男人说说笑笑,谈的十分投机,一边吃一边喝,直吃了半个时辰,连老爷
、武掌柜和吴玉贵都有了几分酒意,这才用完了。
吃完了饭,张氏母女忙又准备了
茶、果
端了上去,让几个人醒酒。几个人又谈笑了一会,王幼恆先就站起来告辞,武掌柜和吴玉贵也跟着起
。
连蔓儿跟着张氏和连守信将三个人送
门,武掌柜和吴玉贵同坐一辆
车,王幼恆坐了他自家的
车。
王幼恆在
车上,向连蔓儿挥手。
连蔓儿想着他的
贴,就走过去,想再说几句
谢的话。
“别送了,快回去吃饭吧。”王幼恆轻轻地说了一句,还向连蔓儿眨了眨
睛。
“唔。”连蔓儿若有所悟。
王幼恆笑了笑,就让车夫赶着
车走了。
回到屋里,连蔓儿几个又收拾了一通,张氏将饭菜
了
,她们母女几个这才另外摆了桌
,开始吃饭。
连守信就坐在旁边笑
地看着,他也陪着连老爷
等人喝了些酒,两个颧骨上红红的。
“爹刚才夸你了,说这顿饭
的
面。”连守信一边看着张氏和几个孩
吃饭,一边笑呵呵地
。
“我有俩能
的闺女。”张氏眉开
笑地
,一边夹了一块肘
往连蔓儿的碗里送,“蔓儿,多吃
。”
“娘,我自己来,你也多吃
。”连蔓儿
。
张氏特意挑了一整块的瘦
给她,连蔓儿看了看,就不要。
“娘,这块给我
。我
吃瘦
。我吃块
的。”连蔓儿说着话,自己夹了一块肘
。
“娘,给我吧。”连枝儿就把那块瘦
接了过去,“蔓儿的嘴,越来越刁了。”
连蔓儿就笑,“肘
更
味。”
一家人正在说笑,就听见门帘响。连蔓儿抬起
来,就看见是何氏挑门帘从外面一步跨了
来,手里还拉着六郎。
“他四婶,俺来跟你借
针。”何氏大着嗓门
,
了门,
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