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之前蒋文希买回去的葱油都被她拿来拌粉了。选那
适合拿来
拌的粉,煮到看起来特别
糯但不会黏成一团的状态,再淋上一小勺葱油,可一
不比葱油拌面差。
今天钟意放在菜里的粉条是用来
酸辣粉的粉条,纯红薯打的,泡发后很
一
。跟白菜一起煮得偏烂一些,就着自带甘甜的白菜跟香
的猪油渣一块儿吃,别提多好吃了。
蒋妈妈对这
菜本来
得不行,结果听到蒋爸爸的话又忍不住去吃鸭
,吃了后连连
,“好吃,
芋跟鸭
好吃,最妙的还是这个酸萝卜。味
有
偏酸了,但又酸到会让人觉得倒牙的状态,跟
芋和鸭
搭着吃,非常提味儿。”
“他爸,我看这菜
好的,你说我们要不要问问小老板在哪儿买的,回
我们也订两只鸭去?”
二月初就正式过年了,虽说这些年年味越来越淡,可人一到年底还是忍不住想买年货,囤东西。是一
从祖祖辈辈传
来的习惯,不
这事儿吧,总觉得少了些什么,不得劲儿。
蒋爸爸夹了筷
姜丝,
上酸萝卜丝跟
芋丝扒米饭吃呢。
他

,“成啊,反正过年家里会来亲戚。要我说,我们年三十就
这个
芋烧鸭吃,咱们把里
的调料
菜记一
,过年时就学烧,不会难吃的。”
蒋妈妈觉得
有
理,把
菜跟
椒蒜片什么的翻到最上面摆好,掏
手机拍了张照,等
的时候看照片就成。
蒋爸爸笑着夸
:“还是我媳妇儿聪明。”
蒋妈妈被夸得有些害羞,但没反驳,吃着菜觉得似乎更香了。
夫妻两边吃边商量正事的时候,
为儿
的蒋文希先把萝卜丝
掉了三个,然后埋
饭。
芋烧鸭算开胃菜,只吃一盒饭不得够,他打算快
吃,吃了一会儿去添
饭。
今天这顿对即将返校的大学生来说,太幸福了。
真是非常快乐的一个元旦节。
显然,这样想的不止他一人,凡是今天买到菜的人都觉得好生幸福,尤其是那些外地客人,这一趟太值了。
今天在摊
上吃饭的人
多,吃完盒饭然后又去添饭的人也不少,钟建国还临时又多蒸了一锅,不然怕后面的人没得吃。
午饭吃完,蒋爸果然去问钟意鸭
在哪儿买的了。问是他一个人问的,但周围竖起耳朵听答案的人可不少,显然跟蒋爸蒋妈有相同想法的人也不在少数。
这等于是为何贵招揽生意,钟意也没瞒着,“在我们村里买的,这样,我留个他的电话号码给你们,你们如果想买鸭
的话打电话跟他联系就行。”
钟意先让钟建国给何贵打了个电话跟他说
况,“爸,你跟何贵叔说一声,如果有人要预订鸭
的话,记得先收一半订金,收了就算预订成功。”
“行,我跟他说一声。”
钟建国打完电话回来才把何贵的电话告诉想买鸭
的人,蒋家人怕电话打慢了后面鸭
被人先抢完了,赶
就打了电话过去联系。
接着又加了微信付定金,等着过年前几天上门提鸭
。
一般有人先开了
,后面就会有人跟上,于是就一顿饭的工夫呢,何贵养的鸭
就被预订得七七八八了。
还剩
一些,但再有人打电话来问,他都说没有了,得给自家留
吃,还要给钟意和村里人都留些,亲戚也要留。分一分,也不会剩
多少只。
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