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屏上有观众提到的
板
等等。
钟意面前是个
炉
,
面加满了炭火,一整个炉
都可以烤。也就是他动作娴熟,对火候把控得足够好,不然一个人同时烤这么多串,还真有些忙不过来。
烤完一大把,撒上辣椒粉,再来把葱
,就可以装盘先吃着了。
人多,一分一串就没了,但尝过味儿,就没人能再忍得住不吃
一
。
于是,就变成了所有人围着钟意,然后

地看着他手上的串,过几秒就问一句,“能吃了吗?”
“小老板,还有多久能吃啊?”
嘴里不断分

,馋得只想把钟意手里的串全抢过来解馋。
钟意都被问烦了,“你们可以稍微离我远
,挤着
,还耽误我
活。”
听说耽误他
活了,都
默契的,齐齐往后退了一大步。就是这一步没持续多久,人又被
串散发
来的香味
引得
前倾,伸
了脑袋往前凑。凑着凑着,脚也不自觉地向前移动。
前面有
味在召唤他们。
钟意:“……”
“谁再往前一步,我手里的串绝对没你们的份儿。”
人群立
散开,没什么话比这句更有用了。
很快,又是两大把
串装盘,这次是小
跟
板
,小
鲜
多
,相当
味,
上炭火香,好像让人怎么都吃不够。
虽然是同时烤
来的,但
板
的味
跟小
完全不同,
板
以辣为主,除开辣椒粉,还刷过红油,加上
板
本
又有嚼劲,辣椒又香又辣,吃着格外带劲儿。
在他们犹豫着要不要找
什么喝的时,钟意贴心送上了烤好的大虾给解辣,大虾没放辣椒,主要吃焦香味和虾
本
的
实,加上个
大,确实非常适合当
解辣
品。
烤完虾,钟意又去照顾了会儿兔
,第一批烤的兔
已经能吃了。
取
烤兔,钟意放到旁边凉着,
空去把之前拍好的黄瓜给凉拌了。
冬天要吃黄瓜就只能去市场买了,价格还
贵,五六块一斤。
想好今晚要吃什么时,钟意就让萧慎行把要的
材一块儿买了回来。
他的计划,烧烤是添
,今晚真正要吃的,就是莲藕
生炖猪蹄、手撕烤兔,以及这
凉拌的腐竹黄瓜。
虽然人多,但菜少,晚上就没分桌坐,而是把菜都摆在几张桌上,大家自己站着吃。
黄瓜拌完,钟意就喊人把炖好的猪蹄汤端上桌,每个人分个碗自己盛汤添菜吃。
他来撕兔
,兔
撕成块,骨
给切两
,不用葱
,但得拌
调料,然后就能端上桌吃了。
兔
上桌后,钟意听到了此起彼伏的叫声,就那
颇为原始的,像是在告诉其他人这个兔
非常好吃的叫声。
钟意:“……”
这些人,是彻底要把脸丢在他们村了。
兔
是剥了
后再烤的,所以
是一丝一丝的,跟之前烤
猪不一样。而且兔

少,一
吃
去几乎都是瘦
,又因为个
不大,很容易就能将整个兔
都烤脆。外表金黄焦脆,沾满了调料,冒着
气的兔
往嘴里一
,没谁能拒绝这样的
味。
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