“上菜了。”

钟意喊了声， 在门站了大半天的大少爷们连忙跑来端菜，“来了来了，我们来传菜。”

嘴上喊着无聊，吃饭却积极得很，一盘又一盘菜似的往桌上端。

嘴里还在报菜名， “凉拌的麻辣香，油红味香，开胃菜来了。”

“五香芝麻鸭，一桌一整只。”

“大个琵琶虾， 一桌一大盘。”

“黄澄澄的荷包里脊，又绿又白的翡翠兔……”

“块大，一看就很好吃东坡也来了。”

“狮压个轴，小老板说， 一人分半个。”

而最后一，是文思豆羹。

客已落座，菜也上齐， 正式开席。

钟意跟苏明言许凌恒他们坐一桌，许老爷他们自己一群熟人坐一起。钟意也没喊人作陪， 他不想讲究那么多，他家里的辈也跟他们说不上话， 也免得尬聊了。

菜香扑鼻而来，引得人直咽。尤其是那大块大块的东坡， 装在小盅里， 红如玛瑙， 轻轻一碰便duangduang地直弹，这谁看了不想立咬一。

但在吃之前还有件事要，许凌恒胳膊肘拐了钟意一，“小老板，你喜得这么大一间新店铺，是不是应该说什么？”

钟意：“确实有话想说。”

许凌恒给他端了一杯茶，甚至举起掌都准备鼓掌了。

钟意伸手去端他旁边的小盅，“你要是再啰嗦，这东坡可就是我的了。”

许凌恒赶伸手去阻拦，“你别抢我东坡！”

其他人原本也想让钟意说两句，结果看钟意一招就制服了许凌恒，全都意识把小盅端了起来，怕被钟意抢。

发言什么的，哪有重要。

钟意轻笑一笑，只是请亲朋好友们吃顿饭而已，何必搞一些自己不喜的事，有那闲心，不如多吃菜。

趁其他人都在吃东坡的时候，钟意冲五柳鱼了筷。

五柳鱼也是一有千年历史的名菜了。而之所以叫这个名，是因为这菜要放五菜，菜有五，来的鱼有五味，谓之五柳。

青红橙白褐是五味，材分别对应莴笋、红椒、胡萝卜、冬笋、香菇。

五味则是酸甜鲜辣咸。菜成丝，五味调之，勾以芡粉，覆于改了十字刀蒸熟的鱼，便是五柳鱼了。

鱼选新鲜刺少的海鲈鱼，自带咸鲜，蒸时注意火候时间，来的鱼鱼腹藏，滋味酸甜鲜，谁吃了都得说声滋味好。

钟意慢慢品着鱼，耳边响起了夸东坡的声音。

“好一东坡，酥烂不碎，香糯不腻，好，好极了！”

夸赞的声音是从隔桌传来的，许老爷他们那一桌，而说话的人是孟致的爷爷。

孟老爷半闭着吃得十分享受，可见对这东坡十分满意。

而其他人的称赞声也随其后。

“这也选得不错，瘦相宜，薄厚，一去既不牙又不腻，关键是味还香醇得很，今儿算是来着了。”

“可不是，不枉我压着年轻人没让他们来，否则哪享受得到这般的好滋味。”

“要我说，你们也是傻，那东坡是分好了的，一人一块谁也抢不走，怎么就最先吃上东坡了呢。”

自诩聪明的那位，没着东坡一气吃完，而是把筷伸向了其他菜，比如那非常适合老人吃的五柳

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