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第194章 臭猪rou怎么zuo菜(1/2)

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安田看着弯刀在砧板上晃悠闪着寒光,也是顿时变,仁娜这才笑盈盈地从钱包掏一迭钞票,拍在他:  “这应该够买你这里所有的材了吧,不用找了,多的就当你的小费吧。”

安田敢怒不敢言,又看在这“小费”的面上,只是冷哼:”我就看你们能搞什么名堂。“说着却把钞票收了怀中。

只见仁娜脱外衣,系上髮,上围裙,上厨帽,转瞬间就从刁蛮的草原姑娘,变成为温婉娴熟的厨娘,她拿着白菜轻轻嗅着,满意俏丽模样,真是有番说不的动人滋味。

苏怀也心里微微惊讶,奇怪:“母夜叉,你还会菜?”

仁娜俏鼻“哼”了一声,:“你这苏呆别小看人啊,我好歹我家也是品的,我要是不会菜我还怎么卖?说吧,你要什么,我来帮你打手。”

苏怀没想到自己有帮手,也是大:“现在时间不多了,我就个东坡吧”

仁娜一听是“”,立俏目放光:“这东坡是什么?你要为什么不会,这猪又膻又臭的,隻适合煎炸,哪有我们草原好~”

苏怀在“杜老汉煲仔饭”里混了一段时间,也知这时空的人,不知养猪要从幼崽就要阉,杀猪放血这些诀窍。

所以,这时空的猪不是用来,就是用来煎炸,如果直接拿来烧,会膻臭得本无法

这不正是苏东坡当年遇到的景吗——“黄州好猪,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。”

苏怀心,臭猪你们不会,可苏东坡却有方法,对仁娜比划:

“母夜叉,你帮我去猪上的细,去肋骨,修边,洗净后切成正方形这么样的大小,再放清锅里,用大火煮5分钟。”

仁娜心里听着一惊,要清煮猪汤?这真是闻所未闻,忍不住:

“这么煮,只怕汤要臭。”

“你照办就是了。”苏怀也没时间解释,准备调味料。

安田在旁边悄悄看着,也不由冷笑一声,还以为这两人自己私厨,能有什么门呢,原来完全是外行啊,这猪哪里能煮汤呢?

苏怀把材料备好,仁娜已经理好了猪,这时他过去:“我们站这边把rb人视线挡住,别让他们看到我菜的细节火候了。”

虽然他之后会讲解其中的法,但是当中的火候诀窍的微妙之,他可不想让rb人学去了。

“嗯……”仁娜,让手把这边围住,心里却,这煮猪还有什么门,是要用这个汤吗?却听苏怀:

“好了,时间到了,捞,用清漂洗净,把汤倒掉。”

“把汤倒掉,你确定~!?”仁娜听着顿时一愣,不是,还真是要煮猪啊?

苏怀后,她只有照办,再看苏怀把猪放回锅里,轻声:“记得这诀窍,慢着火,少着,火候足时它自……”

苏怀边说,边小声端

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