姜棠：“我还以为周大哥猜得到呢，城南有家姜氏火锅店，就是我开的。我若不是生意，哪儿用得着这么多菜，你说对不对。”周正明忙不敢不敢，“东家说的是，是需要菜，放心，我地就是一把好手，还怕不好菜吗。东家只说什么，菜比粮早一，买间苗，这些都给我，你放心就好了。”姜棠：“一亩地的萝卜，两亩地的茄，白菜也两亩地的，剩的地些葱呀，土豆红薯。”周正明问要不要辣椒，姜棠摇了摇，“辣椒就不用了。”香料是从各地送来的，并非当地产的。萝卜白菜是因为火锅店用的多，要茄是因为烧烤摊要卖，别的摊卖的都是，多用些葱和蒜。姜棠自己吃的菜，直接了巷左拐，去街上买就好了。她一个人吃不多，买不了多少钱。周正明全听姜棠的，末了还说了句，“东家这么年轻就生意，可真是厉害。”士农工商，虽然商人是最低等的，可对老百姓来说，朝廷再怎么说农民好，也没有银钱来的实在。谁不想吃，谁不想赚钱。姜棠可是个女，生意多厉害啊。姜棠笑了笑，随允承诺，“到时若是缺人，我会想着庄的。”周正明顿时眉开笑，中午还杀了家里一只，地招待了姜棠和刘家母。得知刘家是姜棠的邻居，只是跟着她生意，态度更加殷勤，一都不像刚来的时候，看得刘大嫂也是啧啧称奇。还真是不一样，刘大嫂是知姜棠以前在侯府丫鬟的，她以为的丫鬟就是端茶送，肩，但看着学的东西当真不少。接人待也和别人不一样。这叫什么来着，扬先抑，再拿个萝卜在前吊着。兴许只有姜棠不一样，那么多丫鬟，也没见哪个来赎生意。刘大嫂回想姜棠和刘家相是不是这样，细枝末节她记不清了，但肯定有，到底是生意人，从前也是小瞧了。就算她和大郎不来，姜棠也能理的好好的。他俩全是撑场的，指的还是视觉上撑场。中午饭就是农家饭，吃着别有一番风味，卫氏厨艺不错，就是胆小，饭桌上也不敢说话。其他事不用姜棠劳心，只问周围的庄东家姓什么，好不好相，周正明答说姓顾。周正明：“一个月前换的东家，倒是巧了，不过那家地好还多，能稻。”姓顾。姜棠垂眸，“那没别的事我就先回去了，我住杼原街，有事过去找人。”回去之后，姜棠先去还车，然后才回去，在家门，她看见了永宁侯府的车。她伸手敲了敲，车帘立刻掀开，怀兮从里面探来，“你回来了，大娘要和五公商量开铺的事，想问问你的意思。我过来接你去锦棠居，你这会儿可有空闲，若是没有我改日再来。”今日天二月初八，顾见山回来两天了。姜棠了，“我先回去看看，一会儿就来。”姜棠回家看了看金乌金，给添了和饭，又拿了炒栗和心，一会儿在路上吃。从她家去锦棠居得一个多时辰，光坐着就太难熬了。怀兮见到吃的睛都亮了，“我就知你这儿有好吃的，中午饭我都少吃了。”这会儿还不晚呢，怀兮等了差不多两刻钟。姜棠：“还能让你坐着呀，你尝尝这个，味没有刚来的时候好了。”怀兮看是圆球小心，上面橙红的酱，她用竹签了一个，咬掉半个，面的，里面好像还有，外面酸酸甜甜，“这是什么呀？”姜棠：“街上卖的八爪鱼的，就八条的那个。外面是和面调的糊，上面是西红柿熬的酱。”怀兮一都不觉得怕，反而觉得真好吃。一路上，两人都在吃吃说说，而锦棠居里，陆锦瑶和顾见山早就到了。陆锦瑶跟着张掌柜的看账本，把最近四个月的都找来了。除了账本还有买方的契书，里里外外有不少东西。陆锦瑶打算开分店，但这回她不想开在盛京。锦棠居城南一间城北一间，盛京城虽大，但心铺实在算不上不少。五香居的生意那么好，但盛京城只有三家。心不是顿顿都吃的，锦棠居的心也就附近这闹市中能有人买得起。倒是茶可以多开几家，再把价钱压压，也能赚不少钱。铺的事，顾见山除了最开始拿的五百两银，再没帮过别的。倒是陆陆续续拿了几千两银的分成了，锦棠居的确没少赚钱。

开新铺只要顾见山个就行了，陆锦瑶也没

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