她又说,这杨梅好,晚你爹回来让他
成杨梅烧。
不过也有句俗语,叫吃了夏至面,一天短一线,意在说过了夏至后,白昼将会一天天缩短。
成。
阿夏满应
,反正盛浔不在家,一个人应当也没有什么胃
。
方觉走了那么多里路能不累吗,大夏天的走在脸都淌汗。本来太公也能的,但式样总归太老旧了,索
就定了外
的。
有的吃海鲜,就来一碗海鲜面,
面或粉丝煮
,熬好汤
,虾和蛤蜊等海鲜堆叠上去。
方母拌好一碗让她送过去到盛家,等阿夏回来时,大家都吃上面了,方觉已经吃完一碗,准备再添一。
凉面的面条不是一
圆又小的,而是扁实较宽,吃着
蒸时也不会烂糊。
你盛姨也不容易,晚了面,你捧一碗过去,方母说着从篮
里挑
个杨梅,
嘴里,这样雨打日照后的杨梅,
充足,又甜
又多,只不过不能多吃,牙可受不了。
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就这样的面阿夏能吃两碗,面条韧劲十足,沾着醋味,让人胃大开。不过她吃不得辣,要是再往面里搁
辣椒油,那吃起来则麻辣鲜香。
从后院摘两黄瓜,
丝码在面上,一
生米,蒜末,醋和虾籽酱油各来
拌匀。
虽说名不一,但夏至吃面却是
传了
来,且各家吃的面都各不相同,有的人家会在这日吃
面。不想油腻的就是光面加
汤,要吃得好些补补的话,额外加
浇
,
、鱼、
、菜往面上放。
方母从面袋里舀
一勺面粉,今年收的小麦磨成的。磕两个鸭
,又加了不少碱
去,
成发黄的面团,醒发会儿切成小宽面。
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其他的还有诸如鱼汤面、鳝丝面、辣面等等,不过方家这日惯常是吃凉面的,受不了太
的吃
肚。
把面条抓一把抖散,放竹笼屉上
蒸会儿,蒸后再煮后过凉
,面能变得更加
弹。
个没回来。她可不是就得地赶回去浇
,免得让日
给晒到发蔫。
至于吃面,今日是夏至,镇上有习俗是要吃面的,毕竟今年的小麦刚收,磨成的面粉正是新鲜的时候,成面敬神,祈祷来年的丰收。
你这今日什么去了,吃的这般快,方母有些好奇地看向他,难得看见这个儿
如此不斯文的样
。
前面相中的镜台和妆奁说是好了,跑到山门那里瞧了
,还差些,过两日打磨好了再送来。
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