店家那个脚锅里可不是，煨的吊汤。他自个儿说的，夜里去捉黄鳝，大清早就用那黄鳝骨包蒜，还得拿纱布兜着。细末不能有，熬几个时辰来，整间屋都是香的。

店家就往碗里放上两把葱蒜，面直溜溜去，再浇上一勺的吊汤。油沫浮在青葱白蒜里，面盘旋沉在底，瞧着卖相就知不错。

阿夏想也不想，要重香。

逛到后自己没买多少，全是给阿夏买的。

三猫趴在那打盹的廓就来了，方母给它披上纹，装睛，真跟图上的分毫不差。

拿到的小孩昂着，像是打了胜仗般神气，大摇大摆走过。

方母拍了钱，坐到空位上，来两碗。

还有那成衣，染的，得也好。哪砍完价后也有些，方母也不眨买了来。

阿夏鼻尖，是卖面的。

得嘞!

店家面是放到竹爪篱上的，把面抻直喽，打开锅，底炉烧的呼呼响，没过一会儿，他甩手捞起，全给沥。

把那群小孩唬得一愣一愣的，阿夏到后只用收钱就好，一大盆的面团没一个时辰就没了，没买到的还有懊恼。

乡市正是闹的时候，十里八乡的人划着船过来，太公留来看摊，边上正好是卖木的，他还想挑上几块好料。

阿夏翘着，她要是有年糕那样的尾，指不定摇到天上去。

阿夏了两双筷，还是的。面地的，只看三，得要面、碗、筷。

所以只有方母揣了钱，阿夏挽着她的臂膊去逛逛，母女俩都是能赚能的。瞧见卖首饰的铺，不是金打银作的。只用绳线编了个俏丽的，方母就要买给阿夏，说她带起来好看。

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那面的店家耳朵灵，回她，是喽，面要来一碗伐?

两瓷碗只放了一勺猪油，他喊，要香不要?

方母和阿夏收拾东西，她收回自己刚说的话，是我着相了，你这买卖得比我好。

面讲究得多，不是乡野家里随意放些料去熬一锅，煮的烂糊就成。

她拿筷搅面，把葱蒜全搅到面里，一气，这面，一是吃不完的，她咬半截，得却很有嚼劲，还弹牙，有小麦香。

走累的两人到一摊前，打一瞧。天的四方桌，竹竿挑起个灯笼，上写个面字。边上有两只炉，置一脚锅，得跟炉似的，盖的严实，可味总跑来。

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