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分卷阅读29(1/2)

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宋南枝:……你就是单纯地想吃饭吧?

她微微欠,向座上几人告退,提着了飞鸾殿,一迈众人的视线就改走路为小跑,好似后有什么洪猛兽在追似的。

太惊险了,险些就被赐婚了……

宋南枝心有余悸地回望了一,刚刚自己无异于是在鬼门关上走了一遭,就她这女份而言,嫁给太不可能活,嫁给三皇只可能死得更惨。

三皇在原文中视女主为白月光,心积虑地想要得到女主,为此不惜和男主开战,并且在篡位期间找了无数的女主替,专门囚禁在边宣绪。

宋南枝瑟缩了一,这个男二号的设定怎么看都像个变态呢……

生命,远离变态。

她打定主意,一定要一个有事业心的厨娘,除了事业一概不,离那些原书里的鬼神蛇越远越好!

后厨里熙熙攘攘,厨工和御厨师傅们火朝天地准备着册封宴上的九名菜。

这九名菜和寻常的大菜不同,有特殊的讲究和严格的规制,是廷中御用的菜品。

只在大型的宴上才有机会见到,掌勺的大厨必须面面俱到,功夫和心思都要到家才行。

宋南枝看到砧板上的一些珍贵材都已经清洗完毕,一刻不停地就接过了副手给她递过来的佛墙原材料。

墙有另一个名字叫福寿全,是国宴上必定会现的名菜,因为材营养丰富而且弥足珍贵,百年来受人推崇。

要想正宗的佛墙,普通时蔬肯定是不能满足条件的,单说佐菜就需要菇、尖笋、虫草胶和瑶,这些料都要及时用姜片泡发,切成片状,飞备用。

这些简单的工作早就有老厨师替她好了,宋南枝一一谢过,随后便沉心来烹饪主材——鲍鱼、、海参、鱼肚。

她将发好的鲍鱼从温鼎中取,用锃亮的菜刀把表面切成十字状,在蒸锅里闷盖放凉。

得要小火炖,加冷油中熟,直到油中开始现泡沫,蹄后才能捞,之后迅速加新油,开大火炸成金黄

宋南枝的要求更些,拿了,戳了戳外,外秒破了以后才算满意。

她抬勺把金灿灿地旁边的清中小火慢煮,喊了一个年轻的厨工去盯着,盯到蹄变得白胖再叫她。

海参和鱼肚都只需泡净,冷锅就就可以。

宋南枝理完了主材,

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