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大佬不愧是大佬,理解能力超群,只要描述到位,他就能八九不离十地给你变
一个工
来。
虽说有些东西是等效代替,可宋南枝总觉得有
怪怪的。
譬如她指着两
压在方石底
的金条,问
:“国师大人,用这个垫桌角是不是有
太奢侈了?”
祁星瞥了一
,丝毫不觉得有问题:“
石不好打磨,还不如这样
方便些,先帝在位时常常给占星阁拨金
,藏在箱
里都堆灰了。”
好吧,有钱人的世界我不懂……宋南枝在现代还真没用金条垫过角,瞬间觉得整个厨房都上升到了金碧辉煌的档次,再看
前依
傍湖,
天全景,不禁手
想
几个大菜。
她看了看西斜的太
,从袋里掏
中午备好的
龙井,又将拴在湖边的一笼湖虾重新捞
来。
因为她来的时候只是匆忙栓了栓,现在一看笼里的虾都快半死不活了,赶
舀了瓢湖
养起来。
这
龙井虾仁对
材的要求很
,必须尽量保证是鲜活的河虾或者湖虾,连龙井都最好是新茶
芽,这样才能借茶香彻底去除虾的荤腥,炒
一
极品菜肴。
宋南枝搓了搓手,从新鲜上供的龙井中挑
芽尖,快速冲上半壶
,闷上盖
看着
渐渐浸成黄绿
后,又抬手续上余
半壶,在缕缕白烟中滤
茶汤沉淀。
鲜虾去
去壳去虾线,打
清和虾仁拌匀,用一只筷
顺着同方向搅至
合,再撒上
淀粉腌制好。
这期间,祁星简单
暴地生了一把火,火焰爬上刚敲好的双耳环银锅,银
的光芒斑驳在宋南枝的
上,像在她
上绘

浅浅的
纹。
她的手指翻飞雀跃,将早晨调好味的清油和浆虾仁混炒,一筷一勺把虾仁划散,待虾仁泛
玉白
,
上挽
到一边沥油。
这时茶壶里的龙井已经沉
了茶底,只选取上层茶
和白玉虾仁一起再
锅,倒绍酒、茶叶和余
,连转两圈就可以装盘了。
如翡翠白玉,清香诱人,
之鲜
,这些优
完
地集结在这
龙井虾仁上,把西湖名菜的风范
现地淋漓尽致。
宋南枝将菜分装成两份,一份带回去加
酱料给康宁公主
饭吃,一份当然是给厌
症大佬当晚上的加餐吃。
祁星早已坐在了桌边上,他的神
凝重,目光稳稳地落在菜盘
上,仿佛等
要
行的是一场复杂的仪式。
这模样让宋南枝想起了家里那只偶尔呆萌的龙猫,一到饭
就开始思考人生,吃饭吃得那叫一个严肃……
“大人。”她忍不住莞尔一笑:“你只是吃个饭,又不是去打仗。”
经过刚才一段时间的相
,她的胆
大了不少。
前这位大佬显然不是个
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