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吃火锅除了味
,更主要也是吃个气氛,若不是实在坐不
,
脆大家坐一起才快乐呢。
火锅早就打造好了,但是并没有
上吃到火锅。
因为还需要最重要火锅底料。
虽然也能吃个菌菇清汤的,可要想过瘾带劲儿,那还得是麻辣的呀,哪怕只吃几
过过瘾也是好的!
想要炒火锅底料,那首选是
油。
在别人看来实现不了的事
,在郑家来说,还不算难。
自从萧墨云嫁过来,独狼
族送了两次
羊。
羊
还好说,这
可不是一般人能吃得起的。
大临律法,擅自宰杀耕
者,不单要挨板
大狱,还会罚很多银
。
所以民间几乎没有人敢犯。
尤其是普通百姓能买得起个大牲
就不易了,怎么舍杀。那可是家里最值钱的东西!
但是独狼
族送来的,那别人就
不着了。这些
和羊都有人专门负责养
。
杀一
,那可是能
好几百斤的
。这些
,他们自己吃是可以的,给村
里人分一分,大家一起吃的大锅宴。
外人想要吃到,那可就是
梦了。
所以一次吃不完,这些
也会风
起来,或者用其他方式储藏。

上,除了那整张的
,还有
,骨
之外,油脂也是很丰富的。
这就看
独狼
族养养
羊的好手段了,
羊养的膘
壮的,
有油脂,
却也
韧。
那些
油雨宝儿看了双
冒光,让嫂嫂们都熬成了
油。
至于雨宝儿说的底料,是之前她们几个人琢磨
来的。
雨宝儿早就惦记吃个火锅啊麻辣
之类的了,辣椒的
现,就是雨宝儿怨念的
现。
酸辣粉的愿望暂时实现,但是火锅任重而
远。
因为需要火锅底料。
雨宝儿和几个嫂
说了一
,虽然不能直接提
火锅这个概念,但是小丫
这些年来最擅
的就是引导了。
耐心的引到,将大家引到这个事
上面,再靠着她家大嫂犹如开挂一般的厨艺和领悟能力,火锅实现不是问题。
为了这件事,雨宝儿还拉着她七哥去了一次镇
上。也没去别家,直奔了李记。
李记里,各
调料很是齐全,有他们这边山上能找到的,也有从别的地方运来的。
别
国家谁
皇帝,老百姓也是要吃饭的,所以民间的通商从未停止。再者现在镇南王的疆土越来越多,狗皇帝想要限制也
不到。
李景的生意随着地位的
涨船
,
的也是越来越大,最大的好
就是店里的产品丰富极了。
雨宝儿也不太认识这些调料,但是一一询问过伙计之后,每
都买了一些。
像什么
椒大料的,那是必须的,还有其他什么桂
、香叶、草果、丁香等等,当然最不能少的就是辣椒了。
这些料用之前熬
来的
油小火慢熬,期间再加上葱姜等,虽然估计味
不能和前世吃过的相比,因为各
香料的
比她们也在小心
挲。
但是都是纯天然的好材料,味
绝不会差。
第410章 娃娃的
味
有了鸳鸯锅,有了
油底料,基本上已经齐全了。
接
来就是等待合适的
材,合适的时机。
说了确实是巧,赤那族
冬后有杀羊补
的习俗,但是这些羊虽然是这些人在负责养,可他们都是
人,想要吃还是得询问郑家的意思。
郑大虎当然不会吝啬。
这本来就是人家段家送来的
羊,现在又是段家的
人再掌
,这些人离乡背井的,一年到
了,杀之羊算什么。
何
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