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分卷阅读197(2/2)

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来看到自家大嫂正在从土窑里拿昨天小七的烤红薯。

但是,怎么作她没过。不过让雨宝儿意外的是,她整理自己的系统包裹时候,发现之前到的那些书籍里,就有一本关于酿酒的。

红薯剥开,用勺压成红薯泥,再里面放来的大米粉搓成团,中间包上红薯泥。

雨宝儿抱了一抱柴禾来,“嫂嫂我来烧火!”

完坏事,小家伙悄没声地跑掉。

其他孩早就都跑来了,家里每天午都会些好吃的东西,没想到今天又有新样。

“嫂嫂,红薯饼熟了么?”

“快了,等它膨胀起来就行了。”

“好哒!谢谢嫂嫂!”雨宝儿带着一帮小团,快乐起跑到东屋。

那本书的作者她知,绝对不属于这个世界,所以雨宝儿一直没拿来。如今翻到那一页看到了蒸馏提纯的手法,雨宝儿激动了,故技重施,悄悄将书到她家四哥的书房里。

红薯饼表面一层微微的酥,一层酥后则是绵,咬开之后里面还有糯糯甜甜的红薯泥,也都乎乎的了。

“嫂嫂!”雨宝儿大声喊着。

周氏笑着

果然,片刻后,就看这红薯饼膨胀了,不是很夸张,但是也鼓的很可

她这个大儿媳妇,虽然模样不是尖的,但是厨房这边的活计,真算得上是心灵手巧的,对待弟弟妹妹,还有小一辈的孩又总是温柔亲切,这才是当家大嫂该有的风范。

婴儿拳大的小圆饼鼓鼓的,气腾腾地被钟氏铲来放在笸箩里。

“这红薯真是甜,幸亏红薯粉的时候,用的都是大块的,这些小的没人用。这小的烤着才好吃。”钟氏和雨宝儿分吃一块,虽然凉了,也好吃,可想而知的时候多好吃了。

“好。”钟氏笑眯眯的。

“哎~~”钟氏在堂屋里应着。

近距离看一味从生变熟,那也是一享受。

若是那教养差的,恐怕早就迫不及待地伸手了,但在郑家,从来没有这现过。

一群孩叽里咕噜地都上了炕。炕上只有周氏,看着一群孙,脸上都是笑意,“雨宝儿人,你大嫂今天又给你们什么了?”

怎么提酒的度数。而这方式,就是蒸馏。酒经过加,酒气上升冷凝之后,得到的就是度酒。

小团们一个拿着一个乎乎但是不手的红薯饼,大宝还很懂事地先拿了一个递给周氏,“吃。”

那红薯烤的,可是比埋在灶膛里的好太多了,一个个的都烤来了油,将外都渗透了。

一个个红薯米粉团轻轻压成饼,在大锅里放一层薄油开始煎。

“今天嫂嫂给了红薯饼。”雨宝儿将笸箩小炕桌上,展示给周氏看。

天气寒冷,在灶膛边烧火,看着锅里的原本发白的小饼逐渐变,钟氏用铲敲了两

“嫂嫂,这些要重新烤么?”

钟氏想了一,“重新烤,不如烤新的,怎么都不会比新的好吃了。这些冷掉的……心吧!”

红薯饼刚锅,很。小团们都很懂事,虽然都地看着,但是没有一个人先动。

雨宝儿在一旁看着,总觉得自家大嫂什么都好吃。

“雨宝儿端走吧,要小心。”

估摸时间差不多了,雨宝儿伸手碰了碰,“可以吃啦!”

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