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分卷阅读71(2/2)

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老五老六两人换了不少办法,最后还是觉得模仿哥哥们的。

只要烧上炕,屋里就能保持一定的温度,不至于在将来冰天雪地的气候里,直接被冻死。

而用草帘铺在棚,门,那就保很多了。那些编不成东西的碎稻草也可以撒在牲棚和圈里,尽量保持温度。

钟氏和张氏两个嫂忙着炒货的时候,郑家哥几个完活又凑了过来。

郑家连续了多年酸菜,这几块大青石都染上了郁的酸菜味

哥几个齐上阵,各手段尽,互相攀比看谁的快。

老三老四则是凭借的聪明劲儿。

开始因为她的大力气,把沙都翻去了,可小姑娘到底聪明,很快就掌握好了力度。

郑家的田埂边上也着十好几棵向日葵,这一盘就能炒很多。但是生是和其他人家换的,用豆和熏换了一麻袋,足够这个寒冬吃了。

这火烧也是烧着,钟氏将沙锅里慢慢炒去分,而张氏则将家里的向日葵和生都搬来。

老石村地广人稀,一年又有小半年都天气寒冷,地并不值钱。所以很多人开荒土地会生和向日葵。

等这一锅炒熟了,大笊篱抄起,将所有的沙都筛去,再去炒一锅。

而钟氏张氏则是忙着烧开,然后将烧开的浇在白菜上,片刻之后捞,整齐地一层一层码在前几日清洗净的缸里,没码一层就要放一把盐,摆满一个缸再撒一把,用净的青石压住。

但是几个小团哪里还在乎这个,白的小手慢慢开。三个人都小,半天才能开一个,但是一旦开吃到嘴里,那成就是满满的。

慢,这生慢慢翻炒也不会糊。

这个冬天,这些母们就不用去找吃了,而是靠着喂养。舂米时候剩的麸、还有那些放陈了有了虫的小米、粱之类的,还有一些瘪谷,以及菘菜外面的老帮,都是母们的粮。

编好了草料,去铺盖的事给男人们了,钟氏和张氏妯娌俩闲不住,又去外面筛了一盆沙来。

周氏看到觉得很喜庆,就搬到了后院东屋几盆,摆在窗台上权当是了。

老大老二纯粹是熟能生巧。

小七一了嘴里的一块松塔。

而三个小团也不那炒没炒熟,偷偷过来都分着吃掉,毕竟开了生就不能再放回去了,沙去。

几大缸的酸菜好,大缸靠在墙边。

钟氏发现这个肖姑娘别的都一般般,但是涉及到力气的工作,那的都特别好。

小七一个人坐在炕上琢磨。掰开,没那个力气,砍开,刀都被哥哥们拿走了,最后开始上牙咬。

他们这边天气冷,为了避免酸菜结冰,就将草莓苗也都在木槽或者石槽里,搬了屋。还有那些棵辣椒也是。

东丰县这边天气太冷了,哪怕圈和牲棚都是有墙有有门的,可这寒冷冬天也不是太好过。

好了酸菜,郑家哥几个又将后院柴房里那些已经彻底放的稻草都搬到前院来。码放整齐,用麻绳仔细捆扎成草帘

乎乎的生,香倒是香,但是并不脆,一定要等放凉了才最好吃。

忙着将之前采来的松和榛果开来。

这些是要用来遮挡圈和牲棚的。

还好理,松都是打回来的松塔,要一个个撬开取里面的松。倒是落在地上那些,松塔都是打开的,比较好取

这一麻袋生可是炒了好几大锅,钟氏和张氏妯娌俩番上阵,后来肖云看着觉得自己也学会了,就也上手。

净净的菘菜从中间切成两半,郑家哥几个都在这件事。

郑三一就看见了,“小七,一会儿你开的那堆给你单独炒啊,都是,我们可不吃!”

大锅里的细沙慢慢炒,再将提前泡在椒大料盐里的生沥分倒去慢慢翻炒。

几个小团排排坐,时不时钟氏就会摸一个开,看看火候。

钟氏也不去他们,反正生生的熟的都能吃。

炒完了生,又开始炒嗑,这嗑倒是耗时短,而且也少,就自家田埂上那些棵。

在温的环境,这辣椒倒是越神,上面的辣椒也逐渐变红。

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