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玉蝉羹的鱼片一定要薄,薄如蝉翼,沸煮过后晶莹如玉,便给予“玉蝉”的
名。
容
的刀工尚算不错,但和专门片鱼的喻公公来说是完全不够看的。
然这刀工岂是他展示一
便能学会的?
喻公公嘴角一咧,正想笑一笑容
,却看见容
清亮的
儿与认真的神
,眨
着期盼着看向自己。
端的是乖巧可
,叫人心
。
“哼,我给你展示一遍就是了。”喻公公嘴中不饶人的话绕了一圈:“你只好好瞧着,别指望一遍就学会。”
容
乖乖
:“公公说得对,我回去之后,自己也要勤加练习的。”
喻公公应了一声,择了一条已经杀好的、中等的鲈鱼,用刀自鱼腹中切
,来回两遍,便将鱼
从脊骨上给剃了
来,分作两半。
“这一半我给你好好展示,另一半你便拿过去练一练手罢。”喻公公将一半鱼
放到一旁,正想
照往日的手法,快速片成鱼片,但又想到容
的请求,就换作了新手片鱼常用的姿势。
容
赶
向前迈了一小步,
睛亮亮地盯着喻公公的动作。
只见喻公公算好厚度,极慢地片
五片白
的鱼
,随后就刀快如影。伴着刀锋与砧板轻声接
的响动,几乎是一眨
的功夫,那一半的鱼
就变成了透薄的鱼片,展开后还能瞧见砧板的颜
。
容
几乎是目瞪
呆,嘴里
意识
:“好厉害!”
比她昨晚包兜
的速度还要快呢。
第16章 玉蝉羹(上)
对上容
着崇拜的目光,喻公公嘿嘿一笑,面上的皱纹都挤了一块儿去。
杀鱼的地方血腥气重,又有鱼腥味,许多小
女都是绕着他走的,目光中难免带着嫌弃。因此,他倒也很久没有和小
女这般愉快地说过话了。
为着这层原因,喻公公颇为和气地向容
询问
:“可是都看明白了?”
容
明白,这问的是前
速度极慢的那几片鱼片。
“公公特意为我放慢了速度,我都瞧明白了。”容


:“回
我照着模样自己慢慢练——不过,要炼成公公这样的手劲和速度,恐怕要许久呢。”
“小女娃家的,不着急。”喻公公又笑了笑:“好啦,将东西都拿过去吧。这儿味
不好闻,快些走吧。”说罢,就帮容
收起了鱼
,还赠送了一把小巧的刀
。
容
赶
接过,又向喻公公再次鞠躬
谢,抬
时满脸都是
兴的绯红,叫人无端联想起天边明媚的早霞。
“白术
,白芷
,你们今晚回房先不要洗漱。”容
将喻公公给的东西放
个小木盆里
,然后神秘兮兮地凑到白术和白芷的中间讲话:“我到时候给你们端好吃的,叫你们尝尝看我的手艺行不行。”
白术二人正在浣手,略微偏
就能瞧见容

的面颊。
她们彼此对视一
,同时动手轻
了容
的颊
。
“
们怎么能欺负我!”清
生凉,叫容
不觉
声
了起来,又嗔又怪地望着白术和白芷。
白术觉得可
得
,一边捂着嘴儿偷笑,一边上去和容
说好话。
“哪是欺负呢,不过是瞧你面上有些脏,帮你洗净罢了。”白芷向来喜
逗容
,此刻就
:“咱们可都是吃惯了御膳的人,恐怕到时候看不上你的手艺。”
容
小嘴一嘟,对白芷笑着哼哼
:“只怕时白芷
小看我了,到时候求着我
给你吃呢。”
白芷便也笑
:“那我就晚上等着你的宵
了——我说话可是不好听的,若是到时候批评你,你可不要哭鼻
。”
容
却是嫣然一笑,挽起白术和白芷的手臂,撒
似的说
:“
们那么疼我,哪里会舍得叫我哭鼻
呢。”
“不打扰
们
事
啦,我也去帮帮忙。”容
说完就撒手小跑着走了。
白芷倒愣了愣,看着容
一蹦一
地跑走,对着白术笑骂
:“你瞧瞧她,果真是被江尚
给
大的,撒
撒痴这般娴熟。”
“我看你最吃她这
。”白术也是
笑:“平日里总逗着她,恐怕心里比我还疼她呢。”
说完这话,二人相视而笑,心中不约而同地想
:容
这样的
可人,谁不喜
呢?
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今日值夜班的时候,容
将
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