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分卷阅读2(1/3)

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而平日膳,新帝和冯太后的味也不近相同,许多菜肴都不吃,活脱脱是“挑”的典范。但奇怪的是,当今贵为天,却是对御膳房一句吩咐都没有,任由冯太后安排不合味的菜肴。

若是旁人,心恐怕就要多想一想,新帝是浑不在意这些,还是忌惮冯太后的缘故?

以己度人,只是在心里为未曾见过的新帝扼腕:每日餐桌上都没有可的膳,当真是少了许多愉和动力。

小姜喝羊汤,但闻了几个月相同的味,也腻味坏了。此刻小姜,对容轻声:“昨个晚上来了一批鲜笋和莼菜,太后娘娘说要用其一些早膳,师父就打算包些笋丁馄饨吃,又又鲜的。”

听着,不由咽了一:“姜公公好主意——对了,等三月新鲜蕨菜来的时候,还可以和笋丁混合在一块儿,笋蕨馄饨吃,那更多几分。”

白术听得也有些馋,连忙追问:“真的么?我可还没有吃过笋蕨混在一块儿呢。”

“自然是真的。”容信誓旦旦地:“从前那些士大夫的诗歌里不是说过么——‘惯识山笋蕨甜’,想来一定是好吃的。”

话音刚落,三人就走到了姜德生的面前,纷纷问了早安:“姜公公早。”

姜德生端着神,向三人,就转向了容,一副恨铁不成钢的模样:“你姑姑费心教你些诗书,你却是惯记得些和吃相关的。”

“姜公公,我知错了。”容眨了眨,卖乖似的一笑,赶拉着白术和小姜跑去了。

姜德生叹了一气,倒也没有再多说什么,转理旁的事去了。

那边笋已经切成了丁状,和剁好腌制的泥混在了一块儿,满满当当装了一瓷盆,很安静地等待被包轻薄的馄饨里面。

正在和面的是新来御膳房的小夏,十分擅切菜,他雕来的凤凰还被冯太后亲夸过“栩栩如生”。

小夏凭着这本事在御膳房站稳了脚跟,但在其他方面却是焦烂额。

一见容,小夏被解救的笑容:“容你可算来了,我总是拿不住这的方法,姜公公偏生拿了我来凑数。”

虽然不被允许灶碰锅,但她取了折中的法,专在不用刀锅的地方心思,练就了一手的好手法——面糕来松无比,细面得弹牙来的汤饼也是薄而可的。

姜德生无话可说,也就由着容去了,对容站在居灶旁边偷师学艺的行为也只能睁一只闭一只

面团已经被小夏放在青大瓷碗里面醒置。

算好了时间,将上盖着的白布掀开,里是白白胖胖的面团

“你放心,我来吧。”容净利落地将袖挽起,两截白的细腕。

第2章 笋丁馄饨

此时面团虽然白胖,但是肤略有糙,还属于偏的面团。

先将面团的到光的状态,再将白布盖上,让面团二次醒置。趁着这段时间,容用纱布包起适量的淀粉,好粉包,为擀馄饨准备。

得不沾起事来却利落地很,叫小夏在一旁颇为惊叹。

小姜撇了小夏,开:“别叹了,你今日还没有磨刀呢。”

小夏这才恍然惊醒:一大早和面和迷糊了,自己的宝贝刀还没磨呢。这般想着,小夏就忙不迭去磨刀了。

掐着时间再次打开了白布,将光的面团拿了来,在两面用粉包施了一层淀粉来铺面。随即容拿起了擀面杖,力均匀地将面团边擀边卷,右手有节奏有力度地擀压,左

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