“我每治好一个有心理疾病的人，我都会有一份成就，那份成就比任何荣耀都让我到踏实。”

柳枫歪着脑袋看着肖默：“那你治好了我，也很有成就吧。”

“不，你是唯一让我有挫败的病人。”肖默很是无奈的耸了耸肩。

柳枫也只能一笑而过，她看了肖默手里的盘：“好了，我们别只站着聊天了，等会儿清蒸鱼都变成凉拌鱼了。”

“我们边吃边聊吧，我都饿了。”

“呵呵，好，你一说我也觉得饿了。”肖默将盘放到了餐桌上。

两人座后，肖默看着满桌的菜，笑着调侃柳枫：“你的那些酒还真想放着当摆设呀，会不会有浪费，刚才你还说浪费可耻呢。”

柳枫夹了一块鱼放嘴里，一直咽了嘴里的鱼她才回答肖默的话：“那酒太难喝了，不会喝的话喝了也难受。”

柳枫兀自给自己夹着菜：“你去看看你想喝什么就拿什么，我就不喝了。”

肖默看了琳琅满目的酒柜：“那你平时是怎么喝红酒的？“

柳枫又夹了快鱼放嘴里，吧唧吧唧的嚼了半天：“喝酒还能怎么喝呀，倒在杯里仰就喝呗。”

她刚说完，又夹了快煮片放嘴里嚼个不停。

肖默看着她狼吞虎咽的样，忍不住好笑：“这红酒呀，是有生命的艺术品，你得用正确的方式来品尝它，这样才能尝到它妙的滋味。”

柳枫好笑的看着肖默，扬了扬示意他继续说，她到想听听，喝酒还有什么讲究，莫非能喝来。

肖默起从酒柜里拿一瓶年限不短的拉菲。

柳枫奇怪：“这瓶酒我记得不是放那儿的呀。”

肖默拿两个郁金香型的脚杯走了回来：“是我放的，我们开饭前半个小时我就拿来打开了，放在那让它慢慢醒。”

柳枫边吃还不忘白了肖默一：“看来你是早就准备要喝酒的，那还问我嘛。”

肖默坦然一笑：“喝你那么贵的酒，当然得跟你说一声呀。”

“看来你很懂酒呀。”柳枫挑了挑眉。

“每个人都有自己的小好，我一个人的时候，就喜坐来独自品酒。”

“那你说说，这酒要怎么喝才会觉得好喝。”柳枫又往嘴里了一块，腮帮鼓鼓的看着肖默。

肖默笑了笑：“通常红酒是平放着储存，而它的木浸泡时间久了，就会分解产生木屑。”

“所以我们在饮用前一定要将酒瓶直立，让木屑沉浸到瓶底，酒倒到最后，还要留一在瓶的底。”

“像这年代已经算老的红酒，瓶底一定有木屑，所以把酒瓶整个

倒翻过来，试图倒尽最后一滴红酒，那是不对的。”

柳枫听得津津有味，都忘记夹菜了。

“红酒最适当的饮用温度是摄氏15到17度，我们现在喝刚刚好，但如果是夏天饮用，最好先放到冰箱的冷藏室。”

“在餐前一到半个小时取来，让酒醒的同时也让酒的温度慢慢回升。”

柳枫撇了撇嘴：“喝个酒还这么麻烦，看来红酒不适合借酒浇愁。”

“呵呵。”肖默被逗笑了。

“在普通人看来，能喝这么一杯红酒都是奢侈了，你还用它来借酒浇愁，那可真是有浪费了。”

柳枫闻言有尴尬，说别人的时候是，自己却在重蹈着别人的覆辙。

柳枫急忙转移了话题：“那这瓶酒真的有那么好喝吗？我买的时候，卖酒的人跟我得天坠的，它有什么特别之我还真不知。”

反正那天我去买酒了我好多钱，买回来却没有几瓶。

肖默往两个杯里倒了一红酒，只占到了杯容量的三分之一，他把一杯轻轻放到柳枫面前，另一杯举在手里轻轻的晃动着。

“其实酒好不好，不一定要看它的牌，有时候牌好的酒不一定好喝，主要还是看那瓶酒本的品质。”

“你看这杯酒，酒的外围边带褐，而里面的酒泽较，说明它已经成熟了，未成熟的酒大多呈紫。”

“但如果你买回来的酒呈砖红，那瓶酒就一定有问题了。”

肖默看酒杯里的酒摇

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