离开门还有二十分钟，吃饭时间够了，她让两个孩吃慢，别噎着。

两个孩吃得比她还快，她才觉得菜包不比包差，吃过包，发现话说得太早了。

鲜包没任何腥味，鲜非常，不知不觉一个包就没了，只有齿留的香味证明吃过它。

等到六二十，一家人已经吃完早饭，堂员工们把用过的餐盘筷放到餐盘放置，苏采和潘大婶把大家吃完的碗盘筷收去洗了。

扫地、洗碗、洗菜、桌的不止她们两人，她们目前负责洗碗，有专门的人在开门前再次拖地桌，务必保持堂整洁。

六半一到，堂正门大开。

暂时没有客人，小姜和旁边负责打豆浆打粥的大说两块钱一天的餐补贴哪吃得够。

“怎么不够了，够得很，你别这也想吃那也想吃，小笼包一笼一块钱你都敢吃，吃不够太正常了。”

她还想吃：“这不是忍不住。”

“两个鲜包也才五钱，不比小笼包实惠？就你嘴馋，你可得好好算着钱，领导盯你盯得最。”

“早晨吃小笼包、炒粉和豆浆，我今天两块钱不够，午饭晚饭从明天的餐费里扣，明天好好吃素。”小姜昨天没盯着后厨，不知早饭类如此丰富。

早上过来的时候，她已经看了。

“小姜，你说我们能有客人吗？这会儿了，还没来一个人，领导也没来。”

小姜安她：“客人肯定会有，没有的话，领导会把剩卖不去的分我们，好。”

“不挣钱光钱，哪成。”

休息日早上六半，天差不多亮了，魏清去工厂上班。

她休息日时间看工厂安排，今天大多数人休息，她要上班。

记着凉拌菜老板的堂今天开业，位置在哪她知，正好顺路。

走到堂门前，堂大门开着，一看去就只有桌和挡板了。

她停在门，问离得最近的人：“你好，请问你们这儿今天卖凉拌菜吗？”

“凉拌菜中午才卖，早上卖各早饭，炒面炒粉、馒包、饼、馄饨饺面，想吃啥有啥，睛都要挑了。”看着通的人回魏清的话。

魏清就是之前在沈立秋凉拌小摊吃饭的姑娘。

她走去堂，看了早区，真丰富：“八折是真的吗？”

“是真的，只限开业前三天，原价都在牌上写了，一钱的就算成八分钱，不信您去看看。”

魏清饭盒里已经有了早饭，为了凉拌菜才来打听，看见丰富的早饭区，忍不住逛逛。

“你们这儿粽都有卖啊？”她已经走早饭区。

她是第一个客人，打饭大们不忙，还能和她聊几句：“不光粽，汤区还有汤圆，领导说大早上吃大粽不好消化，特意让把粽包得小，再个包或者饼搭起来吃，一不腻。”

“和炒粉、炒面、煎饺搭也不错，炒粉炒面不油的。”旁边炒类的大搭话。

说是炒面，实际上是蒸面，吃起来味不比炒面差。

魏清难倒，挑了会儿，见时间不太够，买一个饼、鲜包、小粽。

她走以后，逐渐有沈立秋以前开的凉拌小摊的客人端着各自早饭来凑闹。

除了凉拌小摊的客人，还有和堂员工认识的亲戚邻居来凑闹。

人多起来，堂小喇叭开始响了。

外边听不太清楚，堂里边很清楚：前三天所有菜品打八折，前三天八折，错过这个村就没这个店。

有端早饭来的人没忍住，钱买了堂的早。

客人逐渐多起来，小姜终于开始忙了。

早上七半，无打采的领导沈立秋由丈夫杨东牵手来堂。

领导过来，员工们打招呼，认识的客人也和她打招呼。

一圈招呼打来，沈立秋总算有神。

“立秋，我该吃什么呢？”杨东为难。

“想吃什么吃什么，以后每天能换着样吃，汤区有馄饨，有面，还有馄饨面，早上你馄饨面，我要甜豆浆，我们分着吃。”她的堂，她和她家人能放开吃，只要吃得。

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