她的速度,有些跟不上。
酸辣椒炒,孜然
,
保
丁,黄焖
,豆豉酱炒猪肚,青豆爆炒血鸭,青椒炒
,特制一碗香,红烧狮
,酸汤鱼,家常鱼,五香熏鱼,蚂蚁上树,酸辣猪肾,香菇菜心,麻婆豆腐,家常豆腐,家常鱼等等。
无论如何,她都不相信赵桂香把卿卿当成是亲生女儿养大的。
前菜,就是老坛酸泡拍黄瓜,炸得蹦蹦脆的盐酥小鱼
,盐焗
生米,凉拌
,凉拌蕨
粉等。
“好累啊。”
先给客人上三个前菜,然后是卤,卤味拼盘,烤五
和
叉烧。
今天特意选来的菜单
类不多。
卿卿是吃了多少苦,才年纪轻轻就被到这一步?
第199章 你这不是我去死吗
还有一些菜是早就准备好的,好后,就能上菜。
最后才是别的炒菜类。
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好在陆卿卿跟顾南亭的合得好,时间安排很合理。
刚把秦家这两桌的三鲜汤端上来,端木家,孙家,院,顾南亭他们的教授,学
学
们,关系好的同学们陆陆续续的赶过来。
准备三鲜汤。
之前准备好的脆五
,
叉烧,酱香卤
,卤味大拼盘的材料,直接切好,摆盘,放在一张
桌上。
再是三鲜汤。
“慧慧。”
钱慧慧无奈的恢复如常。
“嗯。”
完这些菜之后,陆卿卿放
大铁锅和铁勺,
着自己的肩膀,晃悠悠的过来找顾南亭。
到了饭,整个饭店里的人都在忙碌着。
钱慧慧这才回过神来。
司天不动声的看着父母的互动,再看看陆卿卿,心中不好的预
越发
厚。
不到一,陆卿卿和顾锦年就把所有的大菜给
好了,还上了最后收尾的香菇菜心,特制甜汤。
这赵桂香,怎么还不来临安牵制陆卿卿啊。
就开始一起准备客人的大菜。
这些菜的额是固定的,顾南亭帮忙
菜时,会合理的安排数量。
司一沛低声说:“你别着急,反而不好。”
大骨和猪骨熬的鲜汤里加剥壳鹌鹑
,早就熬煮过的猪小
、猪肚、排骨,菌菇,
卷,加盐和生姜,烧开后洒上葱
,香气四溢。
顾锦年一直都是比较会菜的,可
厨师跟在家里
菜完全不是一回事。
*
顾南亭去帮忙菜,拿到单
后,陆卿卿安排好
菜的顺序。
司一沛伸手拉了拉钱慧慧。
陆卿卿就把煮三鲜汤的工作给顾锦年,自己开始忙着
炒菜。
等十二一过,客人就会陆续来场,陆卿卿就快速的和顾锦年炒了两个
快餐的菜。
陆卿卿得也轻松。
陆卿卿这样的派,不就是在博取他爸妈的同
吗?
司家要的位置比较靠近厨房,钱慧慧隔着门帘,看到陆卿卿忙碌娴熟的炒菜背影,不禁有些难过起来。
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