“怎么样？”

“好香啊！”把两碗面端上桌以后，杨英杰迫不及待地吃了起来。

“那老师你等会煮面的时候我也跟着学吧。”

过了一会儿，他吧唧吧唧嘴，拍了拍肚，渐渐打起了呼噜。

棠卿把切好的两个番茄倒还剩很多油的锅中，加一小勺盐，把番茄翻炒；倒，快速翻炒番茄和，使均匀着。

棠卿随即放心地起锅烧油，等到油温七成时倒，的底逐渐凝固，在锅中逐渐膨胀。棠卿抓住锅柄，使锅微微倾斜，让上剩的油中，等这些凝固，再用筷翻过整块，倒少许生，稍微翻炒过后倒盘里备用。

洗完碗后躺在床上的杨英杰起了吃番茄挂面的梦，他一边耸动鼻翼嗅着面香，一边不断发“哧溜哧溜”的面声。

“老师，等会我来洗碗吧，你先去睡。”

“哧溜哧溜——”餐厅里不断回着面声。

“快吃吧，吃好了就去午睡。”

的饭，也可以学着自己。”

“好有味诶！好好吃嗷！”

“那敢好。”

“你就盯着锅里的就行了，现在锅里的很平静，等会锅底会往上冒小气泡，这时候你就可以把挂面放锅里了，记得搅拌一，”棠卿顿了顿继续说，“盖上锅盖，等烧开了再把桌上那杯凉开倒锅里，这回烧开面就熟了，记得把阀门关上。”

最后把已经煮熟的挂面和挂面汤倒锅中，再加一盐，煮几秒以后关火，倒香油。番茄挂面就好了。

他抓起一把两人份的面条放到碗上，并叮嘱杨英杰：“等会快开了你就把这把面条锅里。”

“你煮的面也嘛。”

杨家用的是两个灶的燃气灶，棠卿用左边灶台烧起了开，随后打了3个，他准备在右边灶台炒。

“嘿嘿。”

看来他在梦里吃得又香又饱。

棠卿来时注意到餐桌上有一包没拆过的挂面，现在他把那包面放到了厨房的桌上。他打开冰箱看了看，里面有几个和几块番茄，正好可以番茄挂面。

“我记住了，那什么时候开啊？”

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“孺可教也。”

“我记住了。”

“动起来，并发‘咕嘟咕嘟’的声音，同时伴有大量蒸气。”

“可是快开是多久啊？”从没有用锅烧过的杨英杰一脸茫然。