（二）　客

卓玛家，坐落于一片山谷之中，向之地。

这里的人家，大都散居，两家之间，相隔不远，但又各自为政。

这里的人们，大都打猎为生，打猎之余，还植一些谷，用来果腹。

在一阵阵狗吠声里，我到了卓玛的家里。

这是一座用木材、土坯混合材料制作来的房屋，虽然并不大，但比较结

实，更皆冬夏凉。

卓玛家豢养着许多大型的狗狗，型硕大，据说，是打猎的好帮手。

听到狗吠，两位主人迎了上来。

男主人木错，个，红脸膛，说话声大气，大约四十七八的模样；女主

人央金，小玲珑，未曾开就笑眯眯的，说话低声细气，年纪约莫四十一二。

我同卓玛一同了屋。被地招呼坐，接着，女主人捧上了一碗气腾

腾的酥油茶。

赶了那么远的路，还真的有渴了，看着上好的酥油茶，也就不再客气，端

了起来，就是一，哦，好香啊。

来到藏族地区，喝酥油茶是必须的，也是这里的主要饮料。只不过，我一般

不喝，一来没那个习惯，二来制作比较麻烦，只有到了当地老乡家里，才可以享

受到这个味。

还不得不说，许多人，特别是外地来的女孩们，不太喜这个味。

卓玛家的酥油茶，那可不同于一般，于是，在我接连喝完两碗之后，就

向女主人讨教制作的法。

听到我虚心的问话，央金兴极了，她笑眯眯地说：「我的酥油茶，许多

人喝了，都说好。其实也是用很普通的东西的，只是除了有酥油、茶叶、红糖

和盐以外，我还加了格桑、麻、松、山桃什么的……」

怪不得那么香，清香里还夹杂着一丝丝的回甜。

正说得兴，男主人端上了客用的好东西，那是用一大吊锅盛着的一锅

汤，里面鼓鼓地装了许多东西，除此以外，还摆放有许多、青稞面，

酪什么的。接着，男主人提起了一只偌大的葫芦，向面前摆放的一溜三只碗咕嘟

咕嘟倒满了酒。

他端起了一只碗，向着我说：「尊贵的客人，请！」说着，端起一碗酒就一

而尽。

看着豪的主人，我可是一脸苦相。

别的么，还好说，可这个酒么，喝多了可是会醉人的。

但藏族人，

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