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分卷阅读113(1/3)

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,但因为火候控制的到位又不显得烂,反而在咀嚼中能品尝到鱼特有的嚼劲。

汤底麻辣开胃,艳丽的灯笼椒搭着油泼辣,给鱼增添了一前所未有的滋味。

在联时代,鱼从来都是清淡菜式的代表,裁判们着实是一次品尝到这滋味的鱼,一时间惊喜异常,恨不得连汤底都喝去。

即使是先前已经吃到饱腹的几个裁判,此刻也暂时忘却了肚中的饱胀,低着大快朵颐起来。

不过秦越在比赛前就已经猜到了邱德会用的手段,故而他准备的量甚至比以往还要少,以至于很多裁判吃的正起劲的时候却突然发现面前的煮鱼已经见底了。

一个个吃的满大汗的裁判不由得了后悔的表,后悔于自己为什么吃的那么快,没能细细品味。

但只要是吃过辣菜的人应该都知,吃的时候可能不明显,一旦停来,尖的辣意便会在腔中弥漫开来,刺激得人生津,既刺激又更加想吃。

在这类似痛觉的刺激,裁判把目光投向了那瓜片汤,他端起来用勺搅了搅,随意了两便端起来喝了一

他原本是把这倒汤当解辣的存在,并没有对它抱多少期待,然而喝去之后却完全乎了他的意料。

汤用的是纯净,其中没有加任何提鲜的调味品,但是却异常的好喝。

青瓜的清新搭的鲜,一去不止中和了煮鱼带来的,同时也激发了客们接来的

菜本看起来好像和主题没有什么联系,但只有品尝过煮鱼再喝它,才能会到其中的意。

裁判赞叹得已经不知说什么好了,此刻他终于把目光投向了桌上剩的那两菜——麻辣小龙虾以及它的汤底拌面。

方才楚瑾瑜已经在面吃过几只了,裁判们当然不好意思说自己不会吃,只能隐晦地悄悄打量着他。

一众人偷过师之后,终于在品鉴的时候保住了自己的面

他们学着先前楚瑾瑜的样,拿起来一只小龙虾,先凑到嘴边了一,便是这一,让他们的睛亮到了前所未有的境地。

楚瑾瑜见状勾了勾嘴角:“我就说,没有人能拒绝麻小。”

秦越也不知他到底是什么时候说的,闻言侧眸看了他一却没拆穿他。

裁判们原本以为,小龙虾汤底的颜煮鱼那么相似,二者的味应该差不到哪里去。

未曾想,二者的味完全不一样。

小龙虾在烹饪时加了几块冰糖,这就导致它的辣没有煮鱼那么呛,但同时又比煮鱼醇厚了许多,让人恨不得把壳都给咽去。

裁判回想起楚瑾瑜方才的动作,着小龙虾的尾微微一扭,便把上分了开来,随即将虾黄中,鲜掺杂着麻辣,两完全不同的味混合在一起,撞了一难以言喻的验。

裁判一边回味虾黄的滋味,一边迫不及待地剥开了虾尾,里洁白的虾

蘸了蘸盘底的汤,将挂着红汤的虾嘴中。

实Q弹,在前面的诸多铺垫,它却并没有让人失望,反而给人带来了更大的惊喜。

带着其他产品难以比拟的特殊以及和大分河鲜

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