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蓬松的
黄蓉挂在莹白的米粒上,随着翻炒,
黄的香味逐渐
到了炒饭中,楚瑾瑜来之前吃了饭,但闻着这个味
还是又饿了。
秦越见状知
这是刚好的意思,
了
转过
将玉米和豌豆
了
去,随即开大了火,快速颠起了勺。
“比赛开始到现在,我已经吃了两包营养膏了,我的肚
好撑但是我的脑
好饿呜呜呜”
经过冷藏的米饭粒粒分明,颗颗饱满且透着莹
的光泽,让人见之
指大动。
“二者有不同的
和作用, ”秦越解释
,“烹饪的方法也不同。”
当秦越把那一盘
蓉全
捞
来的时候,楚瑾瑜摇着
赞叹
:“正宗的扬州炒饭......估计也就这样了。”
“喝
解千愁,
就完事了”
楚瑾瑜蓦然扭过
,
神中的亮光难以让人忽略,他不住地
着
,但因为嘴里那
炒饭实在是有
,只能一边快速地咀嚼一边朝秦越竖了竖大拇指。
楚瑾瑜在旁边可以说是望
穿,他连忙接过来,侧过
之后也不顾什么
不
拉
罩就要往嘴里送,秦越见状忍不住
:“小心
。”
“减
还看
比赛,敬你是条汉
”
“漏勺是我没想到的”
“秦总这是准备油锅里捞
清?”
秦越翻炒了两分钟后开始调味,因为量比较大,故而秦越先加了六勺盐,将盐翻炒均匀后用勺
挖了一勺递给楚瑾瑜:“尝尝咸淡。”
“这俩人
的每一步都在我的意料之外”
清炒到完全定型后,以及冷却
来的
黄蓉终于派上了用途。
黄顺着漏勺倾倒而
, 遇到冷油没有立即凝固,而是散成了细微的
蓉后才逐渐成型,无论是旁边的楚瑾瑜还是直播间的观众此刻都看愣了。
如果说他们对面的谢涟漪像是在
实验,那秦越现在就是像在搞行为艺术,直播间的观众看的一愣一愣的:
秦越叹了
气
:“你看着就行了。”
随着
黄的加
,这
炒饭登时从一
家常菜升级成了国宴标准。
楚瑾瑜端着米饭飘到了秦越
边,此时秦越刚把豌豆
如锅中,见状开
:“
上手
,把米饭
碎。”
“正在减
的我真是痛并快乐啊”
这个阶段仅仅持续了十秒,当
白微微成型后秦越便将它们快速捞了
来。
“这个油量,妈见打”
楚瑾瑜不明所以,给了他一个迷茫的
神。
“没什么。”秦越带着笑意转过
,“你说的对。”
秦越戏谑地看了他一
,楚瑾瑜立
回过了神:“我夸你呢,你这什么
神啊!”
将米饭差不多炒到微微失
后,秦越先将
清加了
去,如雪般细腻的
白一经加
,旁边的楚瑾瑜便已经能想象到它的
了。
各
料的香味在锅中炸开,秦越接过楚瑾瑜递过来的米饭,翻手将姗姗来迟的主角
了锅中。
不过他这话显然说晚了,楚瑾瑜没等他说完便把那勺炒饭送
了嘴里。
“啊啊这是什么绝
吃法,我好饿好饿好饿”
蓬松的米粒很快便和炒到半熟的
料
合在了一起,
料们的香味搭
着微微散发的锅气显得非常相得益彰。
秦越先把火关小了一
:“怎么样?”
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而后将
清和
黄一一分离。楚瑾瑜见状不明所以:“分开
什么啊?”
整锅的
油被倒
旁边的小盆中,留待备用。
楚瑾瑜遵循他的命令再次洗了手,随即
上
净的手
将因为冷冻而结块的米饭
成了松散的米粒。
言罢他将火打开,加
了两勺油
锅,待锅和油都烧
后,倒
油加
冷油,而后拿起了旁边的漏勺。
而后加
一勺方才的
油,
如香菇和熏
,
的咸香和香菇的鲜味瞬间被激发了
来,楚瑾瑜咽了咽
,咽到一半才想起主角还没端上来,于是他连忙转
,飘到冰柜前将米饭端了
来。
直播间此时已经布满了各
不满足的饥饿声:

在
术一般的
作中在油锅中炸开,
蓉在冷油中绽放,质
宛如云朵,颜
金黄灿烂。
而后就着锅底的余油,秦越将火开大了一
,将
清直接
了
去。
白质在
温
快速成型,随着翻炒散发
清独有的香味。
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