嫂事动作麻利的很，五六个人的碗筷，她不一会就清洗好了。原因当然是，她现在最大的兴趣便是魏凝儿的泡菜，味到底如何？

这里的山泉味清冽甘甜，这样的好的源，无论是用来酿酒还是用来泡菜都是上上之选。

哎呀!嫂可不敢继续往想了，恨不得立刻就开始动手。

这些可真的不是赔本买卖，要是真的能卖去，她们这上村，村，东村西村的，估计能折腾个千把斤来。

魏凝儿记得曾经的御膳房的老总，跟她说过一句话，的尖制作不是用上等的材，上等的。这样的，不是最好的。原因就是，这样的只有少数人才能吃得起，不是普通老百姓可以吃的起的。

以前魏凝儿泡菜都一把好手，现在她有了那个神的嗅觉。对材和，有了更多的锐观察力和知力，想必来的味会更加好。

“我这也叫变废为宝啊，不知我想的行不行，试试才知。”

以前女时，她没少泡菜，其他女吃饭时，菜不合胃，都会跑着问她要。吃一两片泡菜，都可以将一碗饭给囫囵吃去了。

最好的定义，便是用最简单的材，最好的。让吃到的人，有一幸福的满足。能将到这个境界的人，才算是厨艺界的翘楚。

成为她打开这里市场，想要挖那第一桶金的第一个步骤。

魏凝儿心里一直记着那个御厨总的话，可惜她那时候没有抓住机会。女时，她没有机会也没有资格跟御膳房的人学习厨艺，等她一步步

第43章 最好的定义（三更，求票求支持！）

原来魏凝儿去山泉去了。

权衡再三，她才想到这个办法。

本来魏凝儿还无法确定这里的源是不是真的很好，等她吃了今日的鱼。只觉得其味鲜，质细腻，关键是那鱼中有淡淡的清香味，仔细品味，其中又带着几分甘甜之味。这甘甜来自鱼的肌理，不是用糖份的加。

“啥啊？”魏凝儿走到门外，去拎桶，笑着：“嫂一会后就知了。”

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这里的人，早上都喜吃个稀饭，泡饭的，饭桌上多少离不开那泡菜，要是这事真的成了。

嫂其实更想要魏凝儿手里的鱼的秘方，但泡菜也得，不然她肯定会不兴。等着泡菜完了，她再问她讨要，那就顺利成章了。

“佳佳，你的脑可真好使，这么短的时间，你竟然将这所有的关关节节，都想好了。”想到她说的什么将泡菜卖给饭店，自己家的菜不够，就到村上去收，然后继续卖。

当然最重要的一个，就是她很会泡菜。

又不多，成泡菜后，成熟时间短。这也是魏凝儿敢放开了的原因。

刺绣虽然价格，但有局限。而且刺绣不是每个人都有这个天分，所以很难大批量生产，如果临时行培训，那效率又太低。

“嫂，你在这里着，我得去一次。”

再加上这包菜好，产量，易成活，便成为农村人争相植的大众蔬菜了。

就是因为生在哪个塘里的鱼，拥有这样的特质，那里的才是十分难得。确定源后，魏凝儿才定决心，一些腌泡菜。

“对，那咱们就试试呗，不过是功夫的事。”