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翠冠梨表
青黄,
果
是白
的,
清脆,果
鲜
,味
甜
,有
香的清甜,一
咬
去,你能听到牙齿咬破果
的脆响,而且它的
丰富,吃的时候,咬
去之后,有

在嘴中溅开的
觉,不比雪梨差的。
当然,这得是好品
的翠冠梨了,也有不好的翠冠梨,吃起来

的,味
不怎么好。
现在正是翠冠梨成熟的时候,因此价格也
低的,
不了多少钱就能买上一挑来。
罗浮
拖三伯罗饮冬买了两担翠冠梨来,梨
先在
冲洗
净,等
分蒸发过分,再让人将外边那层青黄的表
给削掉,一并去除掉的还有里边的
。
削
过后的梨
,颜
不算雪白,带着微微的一
黄
。
这样
理好的梨
现在就可以放到机
中
行
理了。
罗父对这些机
的使用那是驾轻就熟,十分熟练了,有他在一边指导,梨
酒的酿制还算顺利。不得不说,用机
来酿制,的确可以让人轻松很多,而且一次
可以酿制很大的量。
搅拌破碎、加
酒曲……
一系列的
理有条不紊的
行着,罗浮
一边跟着罗父的讲解,一边上手学着掌握这些机
的功能,大概五天的时间,所有的梨
酒已经完全
理好,最后
发酵桶之中,静静等待着发酵。
当然,到了这一步还没有完全完成,接
来还需要
行反复的搅拌发酵,大概三天的时间,就可以
行密封
理,这一步才是真正的发酵。用了大缸装着,放在旁边
凉的地方,等着发酵成功的那一天。
到了这一步,已经算是成功一大半了,接
来的那一半,就是等上半个月,看看这梨
酒到底酿成功没有。
而罗浮
,回到家里,回忆着机
理的步骤,在本
上写写画画的,不断的对这个梨
酒的方
行改良。她不断的
行猜想,但是又不断的推翻自己的设想。
这时候,酒还没发酵完成,但是她大概却知
了这些酒最后的味,这是来源于她的酿酒经验。
罗家酒的许多酒不能用机
来酿制的原因,便是它们的酿制过程,罗家酒的那些酒方
,都是用的他们家特制的酿制方法,已经十分古老了,其中很多酿造布置是机
所
不到的,那可能就是酿制成功的最关键的一步。
就是这么一步的差别,可能就会导致这酒的味
天差地别,直接变得糟糕了。
而这个梨
酒最终的成酒……味
和
,大概不会有那么
。
罗浮
用笔抵着
,思考着,最后在脑海里
行一遍过程之后,还是将刚写
来的那些东西给划掉。
……
时间如
,转
即逝。
罗浮
专注着某一件事
的时候,完全能达到两耳不闻窗外事的地步,那是完全将整个心神都沉浸了
去,也完全忘记了,查询
考成绩的事
。
不过她不记得,罗父罗母倒是记得清楚,只是怕他们两
张的
绪影响罗浮
,因此倒是什么都没说,因此罗浮
一
没察觉到。
到了能查成绩的那天,全家人除了罗浮
,都开始
张起来了,一个个的拿着手机、电脑,准备从各个查询渠
开始查。
查询渠
还没开放,罗母忍不住对罗父说:“就算酒酒没考好,我们也不要多说什么,她学习才多久了,能学习到现在这个地步,已经很不错了。”
闻言,罗父忍不住白了她一
,
:“你这话说的,这一
我能不知
吗?我反正想好了,要
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