汤香醇清甜，有汤的醇香，更带着蟹黄的鲜。

蒋氏将包稍微晾一，然后托起盘，在逾盘际的包上轻咬一，小着其的汤。

殷熠平时虽然不贪腹之慾，但是为侯府嫡孙，他也是锦衣玉被养大的，自然是会吃的主儿。

考虑到大家前面应该都已经快吃饱了，所以上来的主量并不算多。

这一番作就可以看包儿的韧劲儿，汤包提提起如，垂而不坠，放碟中立刻又恢復原本的圆胖，边缘略逾盘际，其汤漾，包微微颤抖。

饺是北方人的致，一年到，除了端午、中秋和元宵节有固定的节日，其他几乎任何节日和时令，都可以包饺吃。

「这汤包太地了！」蒋氏神复杂地看向夏月初，「弟妹竟然是北方人，没去过南方？你这手艺真是绝了。」

一碗汤肚，清了、了胃，化解了刚才肚的油腻和酒意，喝得人微微冒汗，浑都舒坦熨贴。

新摘的绿丝瓜充盈着自然的灵气，小羊羔又又，二者一起合在请个见底的鲜汤中，清鲜。

他先夹起一个饺，不蘸任何调料，放中，细品馅料最原本的味。

很明显，蟹黄汤包是为蒋氏准备的，而三鲜饺则是为殷熠准备的。

包柔韧而不黏牙，最的是其中的馅料，蟹黄、蟹和猪以最恰当的比例混合，其中蟹黄最多，蟹次之，只有少许的猪用来黏合和调味。

汤包的吃法是有讲究的，姜瑞禾凈手后，熟练地从屉中提起一个个汤包，分拣到每个人的盘中。

一顿家宴吃到现在，基本已经接近尾声了。

后厨最后将主端了上来：「蟹黄汤包还有三鲜饺。」

牙齿咬破饺儿的瞬间，鲜的味让殷熠意识地闭上睛，完全放空自己去享受这一刻的味。

笼屉打开之后，里面放着八隻小巧的汤包，个个儿儿薄圆胖，透过半透明的包儿，可以隐约看到馅料中蟹黄的颜。

饺一盘也只有十几个的模样，虽然薄馅儿大，但是个却是玲珑得很，正适合一一个的大小。

薄薄的饺遮掩不住馅料中韭菜的青翠和虾仁的粉，看着就让人垂涎三尺。

「这个时节竟然能吃上刀韭菜的三鲜饺，说去都没人敢信。」殷熠睁开睛，神复杂地看向薛壮，他现在越发不能理解，自家弟弟究竟为何执着地对夏月初报以敌意，「奉修，遇到夏娘真是你的福气啊！」

净汤之后，才正式开始吃包。

开的略一汆便捞放在汤盆里，然后再用葱姜把丝瓜焯熟浇在上面。

法特别简单，却完好保存了羊和丝瓜的自然之鲜，尽显清凈之味。

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殷熠跟蒋氏的味着实是有差距，尝了一个汤包之后，就将注意力转移到饺上了。

因为河蟹是新鲜现剥的，所以蟹黄醇香，蟹清甜，吃得人齿生鲜。